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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Toute une expérience culinaire, au delà de nos attentes. Service personnalisé & attentionné. Ambiance, décor, personnel, tout était exceptionnel. Que du bonheur.

22 janv. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle belle soirée! L'équipe, le décor, l'ambiance, les attentions particulières & bien sûr, l'expérience culinaire tout était parfait du début jusqu'à la fin! Inoubliable, rien de moins! Merci!

31 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow! What an experience! This review is difficult for two reasons: 1) the experience was one of the (if not the) best & unique dining experiences my wife & I have encountered (as avid & adventurous diners looking for great luxury dining experiences) & 2) we don't want to give too much away about the experience - it's worth trusting the restaurant & it's super-talented staff to provide one of the best dining experiences you'll have. Food quality, wine/drink pairings, atmosphere, decor, service, timing, mystique & creativity of it all... they all deserve more stars than the rating system allows. Without giving away secrets, our best advice is take the opportunity & experience it for yourself. If you enjoy high quality food, service staff that will spoil you & a setting you don't find everyday, you won't be disappointed.

30 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Restaurant remarquable en tous points: acceuil, service, décor, lieu historique, ambiance & bien sûr la cuisine digne d'un établissement étoilé au Michelin. Pour nous sans conteste le meilleur restaurant du Québec pour ne pas dire du Canada. Bravo!

10 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire inoubliable! Service impeccable, décor incroyable. Ça vaut le coût!

27 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Absolument impeccable du début à la fin. Service, ambiance, décor, plats, rythme, professionnalisme, tout y est, rien à redire. Du grand art, de l'orfèvrerie comestible. Unique & inoubliable, bravo!!

27 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Gastronomie de classe internationale avec des produits d'ici. Décors magnifiques. Service impeccable. Une expérience géniale!

5 nov. 2022
NicYoun-7726
1 Commentaire
5.0

Une expérience incroyable dans un décor originale & quelque peu mystérieux. Nous avons été satisfait par tous les aspects de notre visites: Service + Mets + Ambiance, tout était parfait.

21 sept. 2022
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1 Commentaire
5.0

I loved everything about this restaurant. The food, service, ambiance, wine pairings & sommelier's extensive knowledge on each wine, made this one of my top new favorites. Each room we dined in had the most beautiful decor & atmosphere. Quebec is a beautiful place to visit, but I will definitely come back just to visit this restaurant for the evolving, seasonal menu.

16 sept. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience extraordinaire, tout qu'un laboratoire culinaire, plats très recherchés au goût exquis , présentation soignée & accord mets & vin choisis avec minutie. & que dire du personnel , toujours au petits soins & le décor impressionnant. Merci pour ce moment inoubliable, à refaire & refaire😊

11 sept. 2022