EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
Chargement des restaurants affiliés...

Menus (0)

4.93153 évaluations
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
4.93153 évaluations
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutunique(256) vin(253) decor(157) pairing(151) gastronomique(147) wine(140) inoubliable(121) saveur(120) chef(109) memorable(106) magnifique(101) michelin(100)

Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 4 de 15 - 142 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience gastronomique INCROYABLE dans une ambiance des plus merveilleuses !
Chaque bouchée est le fruit d'un travail méticuleux qui met de l'avant le terroir québécois & ce d'une manière si exceptionnelle.
Merci & bravo à toute l'équipe !

4 févr. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience gastronomique sublime

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout est parfait
Une expérience gastronomique de grand luxe
Un des meilleurs restaurants du Québec

26 janv. 2024
Sylvie
5.0

C'était notre première fois à la Tanière & nous comptons certainement y retourner. Une expérience gastronomique sans pareil. Une soirée d'anniversaire que je n'oublierai jamais. Tout était succulent & le service & l'ambiance simplement parfait du début à la fin! Un endroit à découvrir dans cette magnifique ville de Québec!!

5 janv. 2024
sur Google
Luc
5.0

Un endroit exceptionnel A vivre cet expérience gastronomique J'ai adoré

19 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Super belle découverte gastronomique

16 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Une superbe soirée!!
quelques petits points à soulever:
Vous devriez interdire le port du parfum pour les clients & employés. C'est un manque de respect pour votre gastronomie qui se doit d'être dégusté sans autres odeurs que celle du plat. (notre voisine de banquette en avait mis pas mal!!)
Une attention particulière devrait être porté à la température du vin servi. nous avons du retourner un service de rouge car celui était trop chaud & le suivant trop froid!!! le bon vin à la bonne température pour accompagner de divins plats, c'est une base en gastronomie!!
le service d'huitre nous a déçu par son manque d'originalité par rapport aux autres services, la sauce hollandaise & les oignons ça nous a un peu déçu.
Pour terminer la tartelette avec farine de grillon & grillon frit (excellente d'ailleurs quoique moins sucré que les autres mignardises) aurait du se trouver dans un des services de mise en bouche ou de plat mais pas au dessert. cela a refroidi quelques convives qui avaient peur de ne pas bien réagir.
merci encore pour votre créativité & vos recherches de saveurs, ce fût encore une fois une expérience gastronomique de haut niveau.
merci à toute l'équipe.

12 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience gastronomique & culturelle unique! Petite suggestion: la dernière étape devrait être aussi feutrée que les précédentes, l'ambiance était moins chaleureuse avec l'impression que nous devions dégager la place rapidement.

5 nov. 2023
Patrick
5.0

Bien plus qu'un restaurant gastronomique, vraiment un lieu à découvrir.

5 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce fût une soirée mémorable & une expérience gastronomique incomparable!
Nous avons été privilégiés d'avoir rencontré le chef cuisinier en personne !
Nous avons eu un coup de coeur pour la poésie!
Merci pour cette soirée inoubliable!

28 oct. 2023
Voir 3153 évaluations
www.restoquebec.ca