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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
5.0

Wow! Une expérience inoubliable dans les voûtes du vieux Québec. L'accord vin était parfait! Un énorme travail fait par une équipe de gens passionnés & dévoués. Félicitations à tous!

7 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

Experience Gastronomique Inoubliable.

1 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable, ambiance & expérience culinaire inoubliables ! Je le recommande fortement!

1 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

Quelle expérience ce fut! Décor sublime, service impeccable, plats complètement décadents! Rien à redire! Notre expérience fût tout simplement inoubliable!

1 janv. 2020
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1 Commentaire
5.0

Une expérience inoubliable à tous les points de vue!

16 déc. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une expérience exceptionnelle! Du debut à la fin! Vraiment impressionnant... tant au niveau du decor, des accords, de la créativité, de la presentation & des explications! Le tout doublé d'une histoire des lieux & de la ville de Québec! Un moment inoubliable! Nous reviendrons assurément!

29 nov. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une expérience inoubliable. Un service impeccable. La nourriture indescriptible. C'était l'endroit parfait pour fêter le 55ième anniversaire de mon amoureux. Merci nous allons y retourner surtout que nous savons maintenant que nous pouvons spécifier que nous sommes végétariens. Un beau bonjour a celui qui nous fait les 1e cocktails & verre. Il est chaleureux bon sens de l'humour & intéressant. Merci

21 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Un souper inoubliable.... Un concepte unique & déstabilisant. On es transporter dans l'histoire du début à la fin. Une expérience à vivre, wow❣❣❣

6 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable sur tous les plans!

18 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Au-delà de l'unique expérience culinaire, inoubliable, je retiens la gentillesse & le service professionnel & attentionné de l'ensemble du personnel.


Bravo chef ! Bravo à toute l'équipe de la Tanière !

2 août 2019