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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
5.0

Quels moments extraordinaires nous avons passés à La Tanière! Toute l'équipe a été ravie de cette expérience de découvertes inoubliables. Tout a été exceptionnel: les décors évidemment, le contenu exquis des assiettes originales, les boissons bien sélectionnées & tout autant délicieuses, le service raffiné, l'attention portée aux contraintes alimentaires, le rythme, la qualité du service, & j'en passe, TOUT a été impeccable. C'est un vrai 5 étoiles, bien méritées! Un détail: en changeant de salle, nous avons pu profiter de trois décors magnifiques & échanger avec différentes personnes de l'équipe. Ça a été grandement apprécié. Merci à l'équipe extraordinaire de La Tanière! Quelle belle soirée!

2 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle expérience.Un repas inoubliable.Des plats préparés avec des produits du Québec & avec des herbes bien communes mais totalement ignorées qui font toute la différence.C'est le lieu idéal pour souligner un événement spécial.À recommander fortement.

27 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable à revivre!

18 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Impeccable, une expérience inoubliable. On vous guide du début à la fin, le tout sans faille. Tout est sciemment orchestré, l'accord vin & met est sublime. Tous les mets étaient exquis. Définitivement une expérience à vivre!

4 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable!!!

19 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

5 étoiles à tous les niveaux, accueil, déco, service, menus, sélection des vins,
Service irréprochable, une équipe au souci du détails, nous avons vécu une expérience culinaire unique & surtout inoubliable! Chapeau au Chef & toute l'équipe! Vous êtes de vrais passionnés!
Nous avions pris le repas avec l'accord des vins, wow quelle belle sélection de vins...merci Je vous dis à bientôt!

15 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

C'était un expérience inoubliable

14 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience hors du commun & inoubliable, tout à fait exceptionnelle 👌🏻

6 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience incroyable, inoubliable. Un menu varié, hors du commun, absolument savoureux, dans un décor unique! Le service n'est absolument pas en reste, un feu roulant du début à la fin!

13 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable!

1 déc. 2021