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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
4.93153 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 7 de 11 - 104 Avis
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1 Commentaire
5.0

Je donnerais 6 étoiles si je pouvais. C'est grandiose, spectaculaire, indéniablement savoureux, assurément une expérience à vivre & à revivre au gré des saisons. Un service impeccable, du début à la fin.

& que dire du chef & de sa brigade! Un talent, certes, mais une créativité & un savoir-faire qui surpasse largement & de loin les attentes. Merci pour cette magnifique expérience!

12 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Exceptionnelle expérience, un art dans la cuisine, une équipe de passionnés, jeunes & pleine de talents, un cadre chaleureux & original, un parcours parfaitement bien orchestré tout en restant simple dans les contacts avec leurs clients. Juste magnifique

6 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Accueil très agréable, nous avons le sentiment d'être invités pour un dîner chez des amis !
Cadre magnifique.
Collaborateurs très sympathiques & très efficaces.
& ce cheminement, au cours du dîner, vers 3 salles différentes assez intimes (apéritif, dîner, dessert) est une idée subtile.
Nous n'avons pas vu passer le temps sur place (près de 3 heures) !
Nous engageons tous ceux qui le peuvent à vivre ce moment.

5 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Tout est parfait, grande gastronomie, décor magnifique, super service !!

24 sept. 2021
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1 Commentaire
4.0

Tout au long du repas , crescendo incroyable, belle présentation, service impeccable, serveurs attentionnés, décor magnifique mais finale (dessert) très décevante rien de wow & surtout pas de café offert pour terminer la soirée ,seulement infusion

8 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Wow!! Quelle belle expérience culinaire! Tous nos compliments au chef & à son équipe! Les plats étaient succulents, raffinés & originaux. Les accords mets & vins tout simplement parfaits & le service impeccable!! À refaire assurément!! Merci pour cette magnifique soirée :)

2 août 2021
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1 Commentaire
5.0

Une expérience unique. Le cadre est magnifique, tendance & confortable. Le personnel est agréable & professionnel. Le repas est rythmé & avec un côté théâtrale. Les assiettes & les verres s'enchaînent avec les explications. Que de bons produits, bien cuisinés, bien présentés.
Bravo a l'équipe. Très belle soirée

25 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Wow quelle expérience culinaire que nous avons vécu ma conjointe & moi. Tout était presque parfait. L'ambiance, la musique, les décors, le service inégalable. La gastronomie à son meilleur. Tous les plats étaient magnifiques & excellents à part le service avec le fromage de Charlevoix & l'hydromelle. Que dire des conseils du sommelier qui nous envoute littéralement lorsqu'il explique l'accord qu'il propose avec le service. Tous les employés sont d'exception. Nous avons passé une soirée magnifique en votre compagnie. À la Tanière, nous avons l'impression d'être ailleurs. Merci pour toutes les petites attentions au cours de la soirée qui crée cette magie tel un Walt Disney culinaire.

18 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nourriture & service impeccable ! Une très belle expérience gastronomique dans un magnifique restaurant . On y retournera assurément.

11 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

MAGNIFIQUE!! Ce n'est pas un restaurant. C'est une expérience inoubliable dans un milieu sans pareil. A ne pas manquer!!

11 juil. 2021
Voir 3153 évaluations
www.restoquebec.ca