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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
4.93153 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Great experience. Artisans working with high quality ingredients resulted in a memorable dinner. Great team work by the whole staff. I predict a Michelin Star incoming.

11 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Moins enchantée que lors de notre première fois...
Menu comportant beaucoup de fruits de mer & des viandes tous quasi crues, redondance & quelques longueur... Habituellement il y a un récit associé au repas mais celui-ci était quelques peu absent & relâché. L'accord sans alcool était délicieux sauf deux mocktails salés. Le dessert aux fleurs de sureau mémorable. Mention spéciale à la saveur de l'umami de l'un des plat.

9 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Soirée mystérieuse & au combien agréable.
Les voutes sont envoûtantes.
Le service est irréprochable.
La nourriture est renversante & permet de belles découvertes.
Les attentions & la recherche de l'expérience parfaite rendent le tout mémorable à quiconque prêt à s'évader pour une soirée en bonne compagnie.

12 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

UNBELEIVABLE very memorable experience

12 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Soirée mémorable. Repas, vin, service, décor... ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

20 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow!!! Toute une expérience. En fait, les mots me manquent pour qualifier la soirée que nous avons passé. Que ce soit sur le plan culinaire, l'accord mets-vins, ou le service de l'équipe, tout était parfait. Pour ceux & celles qui recherchent une ‘expérience unique' qui marquera à la fois vos papilles gustatives & l'émotion du moment, La Tanière est l'endroit qui répondra à toutes vos attentes. Merci pour une soirée des plus mémorables.

14 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience gastronomique hors du commun. Mise en scène originale. Un accueil chaleureux .Cuisine franchement délicieuse & service rodé au quart de tour. Bref, une soirée gastronomique memorable du moment ou l'on pousse cette fameuse porte dorée jusqu à la toute fin. Extrêmement raffiné . Bravo à toute l équipe

13 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience gastronomique mémorable!

29 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

The food was creative, delicious, & the presentation phenomenal. The ambiance was extraordinary & the staff were professional & knowledgeable. I highly recommend Taniere...it's a memorable experience.

17 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

La Tanière est une expérience unique & renversante. Chaque plat est réfléchi, concocté avec soin & servi d'une façon à faire voyager le client. Une originalité hors du commun. Les voûtes nous ont impressionnés & nous ont transportés dans une autre époque tout au long de la soirée. Le service était impeccable. Que du positif pour cette soirée mémorable. Précieux souvenir déjà, & d'autres à venir à cet endroit incroyable.

5 déc. 2021
Voir 3153 évaluations
www.restoquebec.ca