EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
Chargement des restaurants affiliés...

Menus (0)

4.93153 évaluations
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
4.93153 évaluations
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutunique(256) vin(253) decor(157) pairing(151) gastronomique(147) wine(140) inoubliable(121) saveur(120) chef(109) memorable(106) magnifique(101) michelin(100)

Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 9 de 11 - 107 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Notre visite à la Tanière était prévue depuis longue date, & l'attente en a valu pleinement la peine!
Ce fut une expérience culinaire extraordinaire, accompagné d'un service de la plus haute courtoisie!
12 services tous plus mémorables les uns que les autres, dans 3 décors différents & magnifiques.
Il n'y a aucun doute à nos yeux qu'il s'agit de la plus prestigieuse aventure pour les fins gourmets dans la Vieille Capitale.
Nous y retournerons avec plaisir & anticipation!

22 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Définitivement la meilleure expérience culinaire!

Nous avons eu la chance de découvrir des ingrédients frais & disponibles au Quebec, & le tout, toujours, apprêté d'une façon délicieuse. Le service est tout simplement impeccable & très personnalisée.

Je recommande fortement l'option « wine pairing » pour vivre l'expérience complète.

Un gros merci à tout le personnel pour avoir rendu cette expérience incroyable & mémorable.

15 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience mémorable, des saveurs exquises & un accord mets vin exceptionnel. On le recommande fortement!

10 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Le meilleur restaurant à Québec & certainement l'un des meilleurs au Canada. Services offerts par des gens compétents, attentionnés & passionnés. Le lieu est tout simplement magique & que dire du concept de l'expérience culinaire... tout est excellent, réfléchis & le choix de produits sont originaux & locaux! Ce restaurant offre une soirée mémorable!

26 juil. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Le prix a failli nous amener à éviter ce 'restaurant' qui ne montre pas son menu ni ses breuvages, & nous impose le tout une fois arrivé... mais le côté mystérieux a emporté notre curiosité. Bien que pour nous ce genre d'expérience ne se produira qu'une ou deux fois dans notre vie, nous n'avons pas été déçu! L'ambiance secrète, mystérieuse.. le service hors pair; chaque employé & même le propriétaire prennent du temps pour nous informer sur ce que nous mangeons, buvons, sur le terroir québécois... La nourriture agencée aux verres alcoolisés nous ont plût à un très haut niveau. Au final, c'est effectivement une expérience mémorable si vous êtes prêts à débourser. Je recommande un groupe de 4 personnes, pour discuter de ce que vous avez sur votre table, l'ambiance est merveilleuse pour cela!

10 mars 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience mémorable tant au niveau gastronomique que pour l'endroit. Des plats recherchés, de l'histoire, très variés, des produits du terroir méconnus. Un personnel attentif & présent.

8 mars 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience unique mémorable qui va au-delà de tout ce que l'on peut imaginer. A recommander & à y retourner avec des amis.

31 janv. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout à fait incroyable! Le service est hors pair, la nourriture est très recherchée avec une belle combinaison de saveurs & de textures variées. C'est une expérience mémorable!

19 janv. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

This is one of the most sublime dining experiences I have ever had. It is a 3-3.5 hour extravaganza so I was glad I made an early (5:30 PM) reservation. Our hotel was literally a 5-minute walk from the restaurant which was very convenient. It is pricey but worth the money in my opinion, overall. The service was exceptional & the whole experience was very educational in terms of Quebec history mixed with dinner theater. If I had to provide constructive criticism it would be the $95 price tag for the wine pairing (pp). I think it should have been lower in price. By the end of the meal I was unable to drink the last two glasses of wine because I was feeling pretty full & borderline nauseous. I also thought the dessert was a bit disappointing when compared with the rest of it all. It is one of the few restaurants I would rate a 10/10. The other thing I think they should reconsider is pricing their meal based on the day & time you eat there. That seems odd to me. I will most certainly return during my next visit to QC. Thank you for a memorable & lovely evening.

28 déc. 2019
via Other
1 Commentaire
5.0

Quite possibly one of the best meals I've ever had. Choose the wine pairing. The staff is friendly & informative & work very well with each other. Very enjoyable & memorable!

28 déc. 2019
Voir 3153 évaluations
www.restoquebec.ca