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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
4.93154 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
5.0

Une expérience unique qui vous transporte dans un univers immersif & parfaitement synchronisé selon les différents besoins de la clientèle.

18 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent & unique
Bravo pour l'originalité!

16 août 2019
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1 Commentaire
5.0

We had the most memorable dinner & thoroughly enjoyed the night. The food was exceptional & the service was over the top. Free using our special code to enter, to the unique & special dishes, to the attentive staff, to the dining in three rooms & all with perfect drinks to compliment each course it was the perfect evening. While not inexpensive, the three hour event was worth every dollar.

16 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Au-delà de l'unique expérience culinaire, inoubliable, je retiens la gentillesse & le service professionnel & attentionné de l'ensemble du personnel.


Bravo chef ! Bravo à toute l'équipe de la Tanière !

2 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Décor envoûtant. Expérience culinaire gastronomique exceptionnelle. Concept unique. Personnel attentionné. Le concept des stations & la présentation des plats est unique en son genre. C'est de loin la meilleure expérience gastronomique de toute ma vie. Ce restaurant est un attrait pour la Ville de Québec!

2 août 2019
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1 Commentaire
5.0

An extraordinary experience that we will never forget. Everyone was wonderful & made our night so special. We have travelled the world & have never had a meal like yours. Totally unique.

20 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

Incroyable soiree un experience unique au monde

8 juil. 2019
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1 Commentaire
5.0

une expérience unique, inoubliable dans un décors enchanteu

7 juil. 2019
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1 Commentaire
4.5

Notre expérience a été un mix de sensations . Tout d'abord l'endroit est sublime , facilement un des plus beaux restaurants que j'ai visité & la façon pour y accéder est vraiment originale . Notre premier serveur m'a paru un peu contrarié par le fait que nous ayons changer l'accord mets-vin par le vin à la carte car nous trouvions que l'alcool n'arrivait pas assez vite à notre goût & nous aimons bien gérer la vitesse à laquelle nous buvons . L'idée de changer de salle est unique mais la variété des plats au niveau du goût est très variable : on passe du sublime homard au quelconque plat morille , foie gras ( trop peu ) pois verts puis à nouveau à un sublime magret de canard fumé pour retomber au dernier plat quelconque encore une fois . Dans le menu principal j'éliminerais 3 plats ( boulet 1759 , le feu ,& bête à Seguin ) & je mettrais plus d'emphase sur un vrai plat avec du foie gras . Dernière déception , j'avais mentionné lors de la réservation que c'était pour un anniversaire de mariage & J'aurais aimé que ce soit souligné pendant la soirée dans un plat ( le restaurant l'initiale à l'habitude de le souligner au dessert ) . Bref une expérience en demi teinte .

23 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Une expérience sensorielle unique!

14 juin 2019
Voir 3154 évaluations
www.restoquebec.ca