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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
4.93154 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Expérience sans égale dans le monde de la gastronomie
Unique à Quebec
À essayer une fois dans sa vie
Personnel exceptionnel
Prise en charge des invités sna faute

9 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons offert une soirée à la Tanière pour mes parents pour leur fête. Ils ont été enchantés de leur expérience! Ils ont trouvé le cadre, le service & les plats exceptionnels. Selon eux, c'est le genre d'expérience culinaire unique dont ils vont se rappeler longtemps! Merci & bravo à toute l'équipe!

25 mai 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire & olfactive unique. Ambiance & décor magique nous transportant dans un autre univers. Épatant

24 mai 2019
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1 Commentaire
5.0

Exceptionnelles, toutes nos attentes ont été dépassées.
Une expérience unique à vivre pour les gastronomes.
Va surement devenir un des restaurants incontournables du Québec.

22 mai 2019
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1 Commentaire
5.0

Magnifique. Une expérience unique à vivre absolument.

5 mai 2019
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1 Commentaire
4.5

Expérience unique qui nous fait traverser l'histoire du Québec. Un spectacle pour nos sens. Après 5 ans d'attente depuis la fermeture de La Tanière 2 ça valait la peine de se déplacer depuis Montréal. On y retournera certainement dans une autre saison afin d'y tester un menu différent.

28 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Une expérience unique & sans égal à Québec!!!

28 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes tous unanimes. Nous avons été accueillis chaleureusement par des gens passionnés & dynamiques. Le menu est hors du commun, les saveurs des plats sont uniques & incomparables.

Merci à tous les membres de l'équipe de faire de cette visite une expérience culinaire incroyable & mémorable.

27 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience unique & totale : exploration culinaire dans une immersion du territoire historique pour y découvrir trésors & saveurs cachés au fil du temps. La livraison est actuelle toutefois & utilise toute ce que la modernité des méthodes peut soutirer pour rehausser l'expérience. Les présentations sont soignées, architecturées, ludiques pour accentuer le plaisir de la découverte. Concept exceptionnel pour lequel la préparation, l'exécution & la livraison ne pouvaient accepter quelconque compromis.

25 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

La Tanière deviendra vite un incontournable pour les amateurs de haute gastronomie & d'expérience unique. Y aller c'est vouloir y retourner!

21 avr. 2019
Voir 3154 évaluations
www.restoquebec.ca