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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 8 de 25 - 250 Avis
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1 Commentaire
5.0

Du début à la fin un sans faute. Un service extraordinaire, des gens ouverts à la discussion , connaissants & invitants. De la nourriture exquise, toujours bien balancée, fraîcheur, acidité mélangeant des sauces sublimes. Des vins uniques que je ne reverrai probablement jamais. & que dire des dessert dans cette salle superbe. C'était un cadeau pour les 25 ans de ma fille & nous nous en rappellerons toute notre vie. Merci & à la prochaine.

29 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une expérience des sens au-delà des attentes.
Dès que l'on traverse la porte nous sommes transporter dans un univers culinaire unique.
Pris en charge par des employés passionnés du début à la fin.
Assurément cette expérience vaut le détour.

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent food & service!! An unique dinning experience in Quebec City!!

14 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Our experience at Restaurant Taniere was superb all around & quite unique. Above all, the food & service were fantastic. We cannot recommend this restaurant highly enough. Bravo!

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Very creative; excellent service. A truly unique experience.

29 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience unique & parfaite en tout point.

29 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleure expérience gastronomique à vie, un décor différent & unique en son genre. Le personnel, l'expérience, les saveurs... on est projeté dans un univers où le laisser-aller est de mise. Le cerveau cherche à faire des associations mais chaque plat est un voyage inédit. Les cocktails sans alcool en accord avec nos services, chacun avait sa propre couleur & nous déstabilisait dans le bon sens du terme. Je manque de mots pour décrire mon expérience, c'est quelque chose à vivre tout simplement. Mais l'accueil & l'ensemble du service nous fait sentir unique & privilégié. On sent l'amour & la passion dans chacun des plats & cocktails. Juste WOW.

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Ambiance unique , expérience gastronomique exceptionnelle dans les décors des plus vieilles voutes du Québec donc une expérience que je n'ai jamais connue dans les autres établissements réputés où j'ai été. Tous les plats sont apprêtés de façon à nous faire goûter à une explosion de saveurs & nous font appréciés même les aliments qu'on n'aimait pas avant. Les mets sont présentés par un personnel professionnel, courtois mais surtout sympathique ce qui dégage une chaleur humaine, on nous explique en détail l'origine & l'histoire de tous les vins & mets présentés. Donc une soirée inoubliable que je recommande à tous.

12 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

We had a spectacular evening with the team at Taniere. The service, food, & experience were exceptional. The attention to detail & use of unique local food was really appreciated. There's no doubt it was an investment but we felt the experience was worth it. For me, the non alcoholic pairings were thoughtful & closely related to the collection wine pairings. Thank you for everything.

17 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un moment unique, une expérience WOW!

Tout était parfait!

À vivre au moins une fois dans sa vie!

17 mars 2023