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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 5 de 22 - 218 Avis

Expérience culinaire hors du commun, à essayer absolument. Accueil chaleureux avec personnel attentionné s'adressant à nous par notre nom dès l'arrivée, Mr. Mme. Présentation des plats irréprochable & agencée avec les beaux décors. Variété & qualité des différents services qui utilisent les produits du terroir & sont séparés par thèmes. Accords mets & vins excellent. J'avais mentionné que nous venions pour l'anniversaire de ma conjointe & nous avons eu droit à plusieurs très belles attention supplémentaires très agréables. À essayer absolument.

27 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Seul bémole nous sommes les trois convives à ne pas avoir aimé le fromage. Cependant, comme toujours, l'expérience a été incroyable. Il devrait aussi peut être avoir une option pour ceux qui n'aime pas le vin blanc.

27 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nous manquons de mots pour décrire la soirée que nous avons passée. Le service était impeccable. Chaque personne qui est venu à notre table, nous a parlé avec passion des produits qui nous étaient servis. Pas la moindre pointe de snobisme, que des gens sympathiques & interessé à nous partager leur passion. Chaque service était divin. Les accompagnements met/vin étaient parfait. Chaque détails étaient pensé du début à l'acceuil par notre nom jusqu'à la fin. Je souhaite cette expérience à tout le monde. Merci pour cette soirée inoubliable.

8 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nous avons vécu une expérience culinaire hors du commun. Félicitations à toute l'équipe pour le service extraordinaire & les merveilleuses découvertes culinaires. L'accord mets & vins à surpassé toutes nos attentes.

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Nourriture exceptionnelle, service incomparable! Accord met-vin avec & sans alcool apprécié de tous! Une expérience pour les yeux & le palais!

7 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Excellent on a adoré les mises en scène (la cle, le poème, les changement de salle) qui nous faisait vraiment switcher d'un plat a l'autre. Sans rien enlever à la qualité des accords mets/vins de tres grande qualité, mention special pour l'excellent travail sur les accords sans alcool trop souvent négligés.

6 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

LE restaurant à aller à Québec pour une expérience culinaire incomparable. Nous avons eu 12 services tous horsdu commun & nous étions complètement rassasiés à la fin. L'accord mets & vins en vaut la peine. Le service est sans reproche & même excessivement bien chorégraphié. Les plats sont soigneusement concoctés de façon original & en utilisant des ingrédients fins d'ici. Ce restaurant situé dans de magnifique voûte devrait avoir des étoiles Michelin.

31 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience exceptionnelle! Service impeccable & que dire de la nourriture & de l'accord mets/vin.
Tout était parfait!!!

30 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une magnifique soirée, l'expérience était incroyable, nous n'avons jamais vécu une expérience comme celle-ci. Commentaire instructif: nous aurions aimé lors de l'entracte avoir un verre de vin seulement pour déguster d'un verre de vin sans être accompagné d'un repas, juste pour savourer un vin. La note est de 100%, expérience extraordinaire! Un grand merci à toute l'équipe qui connaissait le menu & les vins à perfection.

17 déc. 2023

Expérience culinaire professionnelle hors du commun, tant au niveau de l accueil, des salles thématique, les accord vin & bouffe ... tout était extraordinaire, félicitations à toute l équipe, vous méritez plus qu un 5 étoiles, merci encore !

16 déc. 2023
sur Google