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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre expérience dans votre établissement.
Nous tenons à souligner l'excellent service que nous avons reçu de Alexis, Jonathan, Simon & de Rose-Marie (nom composé avec rose dedans).

Vincent Lemoine

14 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Parfait. Nous avons adoré notre expérience. La nourriture très bonne, les accords mets & vin était très bien. Des plats de grandes qualités. Le plus remarquable est l'expérience en général & le service impeccable.

Merci!

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Magnifique expérience. Une réussite de A à Z . Tout est pensé, l'ambiance , le goût ... & que dire de l'accord collection pour le vin . Des saveurs qu'on ne voient pas ailleurs. Je recommande fortement .

30 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Du début à la fin un sans faute. Un service extraordinaire, des gens ouverts à la discussion , connaissants & invitants. De la nourriture exquise, toujours bien balancée, fraîcheur, acidité mélangeant des sauces sublimes. Des vins uniques que je ne reverrai probablement jamais. & que dire des dessert dans cette salle superbe. C'était un cadeau pour les 25 ans de ma fille & nous nous en rappellerons toute notre vie. Merci & à la prochaine.

29 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée, tous le personnel est attentionné, les plats sont impressionnants, Très recherchés, les accords avec les vins & autres spiritueux sont aussi de belles découvertes & s'amalgame parfaitement avec les plats.
Merci... une expérience à vivre !!!

23 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Définitivement notre meilleur repas à vie! Superbe endroit, service exceptionnel, nourriture incroyable & du vin extraordinaire! Un gros wow !

22 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Experience inoubliable. Accueil & Service impeccables. Les plats sont recherchés & le voyage gustatif est enchanteur. La selection de vin est certainement a la hauteur. Les accords sans alcool sont surprenants.

15 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe accueil. Maintenant, je comprends ce que c'est d'être traité comme un VIP. Expérience hors de l'ordinaire.
Employés attentionnés & soucieux de notre bien-être.plats, bouchées, présentation, saveur, tout était excellent, accord mets vins extraordinaire. Une soirée vraiment réussie. Je recommande fortement . 110%

7 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous tenions à vous remercier & à vous féliciter pour ce moment passé dans votre établissement. Tout a été parfait, l'accueil, le service, le repas & les vins. Félicitations à François-Emmanuel Nicol pour sa nomination au Gala des Lauriers! &, pour son excellent menu accordé avec prestige, l'excellence de ses plats & de leur présentation originale. Merci à tous pour votre accueil & votre savoir faire! Digne d'un 5 diamants.

3 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Endroit merveilleux, personnel très courtois & accueillant, très bon repas & bon choix de vin. Merci

30 juin 2023