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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Thank you for taking us on a culinary journey. Your team members were kind, energetic, knowledgeable & made us comfortable throughout the journey. The food & the wine paring were exceptional. Thank you.

23 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

On par with any Michelin-starred restaurant. Food & wine pairings were perfect. However, the ‘experience' is the best fine dining I've ever enjoyed. If you're looking for a unique gastronomic adventure, this is an absolute must - you will not be disappointed!

11 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

The complete experience was unique. One of us took the wine & the other the non-alcoholic drinks & the pairing was beyond perfect. The attention of each person that walk in to our table & how they explained every dish was nice & polite.

29 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

This is not a meal, this is a full culinary experience!! Staff is incredibly nice & fun, & the environment adds a feeling of « time standing still » that allows you to focus on the amazing tastes offered to you. I strongly recommend taking the optional wine pairing experience as, in most occasion, it does enhance the food tasting. Clearly the most unique restaurant in town!

12 sept. 2020
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1 Commentaire
5.0

Amazing experience. Wine pairing really took the meal to the next level. Unforgettable textures & taste. Magnifique!

17 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Définitivement la meilleure expérience culinaire!

Nous avons eu la chance de découvrir des ingrédients frais & disponibles au Quebec, & le tout, toujours, apprêté d'une façon délicieuse. Le service est tout simplement impeccable & très personnalisée.

Je recommande fortement l'option « wine pairing » pour vivre l'expérience complète.

Un gros merci à tout le personnel pour avoir rendu cette expérience incroyable & mémorable.

15 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Incredible experience from start to finish. My partner & I both agreed this was the best meal we've ever had. Highly recommend pairing with wine. Amazing food aside, the host, waitstaff, sommollier, etc were top-notch.

9 mars 2020
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1 Commentaire
5.0

An epicurean experience infused with a history lesson. The food was great & varied. Wine pairing is not for the faint of heart if you want to do something later in the evening. Would definitely go again.

28 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

We had the most amazing dining experience! The food, wines & service were all incredible.

17 févr. 2020
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1 Commentaire
5.0

Amazing experience. The courses were tasty & artistically prepared. So much food & plenty of wine. This is a must go to place.

9 févr. 2020