Name: Restaurant Tanière³
Address: 36 1/2 Rue Saint-Pierre, Québec, QC, G1K 3Z6, CA
Telephone: +1-4188724386
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.9

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

17:00 - 21:15

vendredi

17:00 - 21:15

samedi

17:00 - 21:15

dimanche

17:00 - 21:15

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Manger au Restaurant Tanière³ est largement considéré comme une odyssée culinaire transformatrice, une expérience de vie unique qui dépasse largement les standards de la restauration traditionnelle. Les convives sont constamment séduits par l'atmosphère immersive, qui les guide à travers des voûtes historiques, tout en profitant d'un récit soigné mettant en valeur le terroir québécois et des ingrédients locaux. La cuisine est fréquemment décrite comme une démonstration magistrale de créativité, de précision et de saveurs, de nombreux clients soulignant l'excellence des accords mets-vins ainsi que des options sans alcool. De plus, le service est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa grande attention aux détails, faisant en sorte que chaque visiteur se sente privilégié. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale ou de vivre une aventure gastronomique singulière, les clients repartent avec des souvenirs impérissables d'une soirée parfaitement orchestrée, à la hauteur de la prestigieuse réputation de l'établissement.

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture

Service

sur Google4.9 (800+)

*au 2026-07-12

4.9 3154 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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1 Commentaire

5.0

Absolutely perfect! What an experience of excellent food & outstanding service. Merci!

20 nov. 2021

4.5

Une expérience exceptionnelle à vivre au moins un fois. Les goûts & saveurs abondent & varient, dans un décors exceptionnelle avec une équipe attentionnée & passionnée.

19 nov. 2021

Ce fut une soirée mémorable. Le seul mot pour décrire cette expérience est "perfection"
Merci!

Expérience plus qu'incroyable ! Tout est parfait!
Les accords mets / vin , la découverte & redécouvertes d'aliments oubliés ! Le service est impeccable , la qualité des aliments plus qu'extraordinaire !! Merci pour cette superbe soirée !

Ce fût un repas bien au-delà de nos attentes. Un souper à la Tanière est bien plus qu'un souper. C'est une expérience culinaire & sensorielle. Tout était magique; tant l'ambiance & l'accueil que la nourriture & le service. De notre expérience, c'est le restaurant haut de game numéro 1 au Québec.

14 nov. 2021

Superbe expérience culinaire! Concept unique. chaque plat est préparé avec un grand soin, le choix de la vaisselle, de la nourriture, du breuvage & de l'histoire raconter par le serveur qui accompagne chaque service est parfaitement en harmonie.

Exceptionnel! On mérite tous cela une fois dans notre vie! Servixe impeccable & passionné

La meilleure découverte & le meilleur resto ever! Service 10.5 étoiles ! C'est sur que vous allez nous revoir !

13 nov. 2021

La Tanière created an unforgettable culinary experience. The food & wine pairing was exceptional & was presented by incredibly cordial staff. La Tanière is definitely worth even the longest of detours. They used local ingredients to their fullest in clever & novel ways. I recommend La Tanière for any serious food lover.

12 nov. 2021

One of the top 5 meals I have had. Fantastique! The experience was all first class right from the start when I realized the day of my rez that I had messed up the dates - my rez was booked for 1 week after we were to leave QC. I called & left a message with the restaurant 2 hours before I thought I was to appear at their door - I had a call back in 5 minutes & Rocs (one of the partners) had arranged for our experience to happen! Thank goodness as it was truly exceptional. All of the members of T3's team are enthusiastic & passionate about the food & the experience. The experience is a well orchestrated trip of continuing delights with all courses shining. A couple of details that I noticed & particularly enjoyed: one of the courses is an homage to the history of the building & the lake (St. Pierre I think). The bowl that that dish was served in was custom made to reflect the stones of the building or possibly the stones at the bottom of the lake. That attention to detail was evident throughout the night. The building is tres cool also! The other detail I noted & enjoyed was that the dessert was served in a separate room - that room was again very enjoyable (a whole different vibe in that vault) however what I noticed was that the music changed to reflect the mood. Every single detail was thought of & brought together to make this a near perfect experience.
I had the wine pairings of course & all of the selections were beautiful complements to the dishes. I only wish I had opted for the more expensive choice. If the less expensive choice was this good then "The Collection" as they refer to it would have been heavenly.
Enjoy!!

10 nov. 2021

Restaurant Tanière³

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