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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre jeudi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-13
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Manger au Restaurant Tanière³ est largement considéré comme une odyssée culinaire transformatrice, une expérience de vie unique qui dépasse largement les standards de la restauration traditionnelle. Les convives sont constamment séduits par l'atmosphère immersive, qui les guide à travers des voûtes historiques, tout en profitant d'un récit soigné mettant en valeur le terroir québécois et des ingrédients locaux. La cuisine est fréquemment décrite comme une démonstration magistrale de créativité, de précision et de saveurs, de nombreux clients soulignant l'excellence des accords mets-vins ainsi que des options sans alcool. De plus, le service est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa grande attention aux détails, faisant en sorte que chaque visiteur se sente privilégié. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale ou de vivre une aventure gastronomique singulière, les clients repartent avec des souvenirs impérissables d'une soirée parfaitement orchestrée, à la hauteur de la prestigieuse réputation de l'établissement.
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1 Commentaire
5.0

À essayer absolument. Expérience hors du commun.

4 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Listen, I love food. Eating complex & diversified dishes for 4 hours straight is heaven to me.

However, this is more a 4.5/5, I have to take out 0.5 stars because of the 1st & 2nd dishes as they were not impressive (especially the radish with a table spoon of cold butter on it, that was wayyyy to much butter!).

But, everything else was absolutely incredible, clearly some of the best food I ever had. Would 100% recommend, I pretty much enjoyed every second of my evening. Felt like a kid in a candy store.

3 juil. 2021
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1 Commentaire
4.5

Une expérience qui interpelle tous les sens! Nous sommes « ailleurs » que dans un restaurant traditionnel. Un mélange d'art, d'histoire & de gastronomie. Le vin est choisit avec précision. Le personnel est aux petits soins. Le décor est magnifique. Même les cuisiniers viennent eux-mêmes présenter leurs oeuvres. À faire au moins une fois dans sa vie.

3 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Une expérience incroyable digne des meilleurs restaurants au monde.

3 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Expérience gastronomique exceptionnelle mais l'addition un peu trop élevée

3 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

& bien! Que dire! Mise à part qu'à partir de maintenant je ne serrai plus jamais satisfait lorsque je vais aller manger au resto. La tanière³ a établi un standard qui sera difficile à dépasser. Mention spéciale au barman & ses créations de cocktails. Mon bémol l'air climatisé, oublier les tenues légères car c'est très froid.

Merci & je reviens bientôt.

2 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Enchanteur & envoûtant. Le personnel donne vie aux Voutes.

2 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Soirée extraordinaire, une expérience unique qui nous transporte dans un autre monde.Des saveurs & des accords incroyables accompagnés d'un accueil parfait, à la hauteur de l' expérience. Du grand art!

1 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Un festival de saveurs, un service impeccable par des passionnés, des mélanges originaux mêlant tradition & modernité, un cadre unique...une aventure unique digne des plus grands restaurants

28 juin 2021
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1 Commentaire
5.0

Superbe restaurant
Expérience unique !
Tout était délicieux, venir le ventre très vide car à 14 services ça prend de la place :) on en a pour notre argent & plus encore. Service impeccable !

28 juin 2021
www.restoquebec.ca