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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre jeudi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-14
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Résumé des avis

Manger au Restaurant Tanière³ est largement considéré comme une odyssée culinaire transformatrice, une expérience de vie unique qui dépasse largement les standards de la restauration traditionnelle. Les convives sont constamment séduits par l'atmosphère immersive, qui les guide à travers des voûtes historiques, tout en profitant d'un récit soigné mettant en valeur le terroir québécois et des ingrédients locaux. La cuisine est fréquemment décrite comme une démonstration magistrale de créativité, de précision et de saveurs, de nombreux clients soulignant l'excellence des accords mets-vins ainsi que des options sans alcool. De plus, le service est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa grande attention aux détails, faisant en sorte que chaque visiteur se sente privilégié. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale ou de vivre une aventure gastronomique singulière, les clients repartent avec des souvenirs impérissables d'une soirée parfaitement orchestrée, à la hauteur de la prestigieuse réputation de l'établissement.
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1 Commentaire
5.0

absolutely fabulous. great food. great service. terrific attention to our dietary needs / preferences & to adjusting dishes to meet them. servers were friendly & entertaining. superb ambiance in cellars underneath historic building in old town. all in all a great experience.

10 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

wow, une expérience sublime du début à la fin

10 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

The entire experience was amazing, from the second you walk in the door you feel fully immersed. The service is personal & attentive. Every single bite of food seems perfectly prepared & engineered, with care & attention focusing on even the most minor details. The wine pairing was perfectly matched & helped even further elevate each course. I would highly recommend this experience to anyone reading this, you will not be disappointed.

7 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Incroyable! Une expérience unique! Du code secret aux différentes salles pendant le repas en passant par un service plus qu'attentionné & des chefs passionnés! Bravo & merci!

7 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Toute une expérience gastronomique!Des hôtes passionnés remplis de savoir faire & d'attention.Un gros merci pour une soirée mémorable!

7 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience pleine de surprises!

6 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Un souper inoubliable.... Un concepte unique & déstabilisant. On es transporter dans l'histoire du début à la fin. Une expérience à vivre, wow❣❣❣

6 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience gustative assez exceptionnelle, personnels attentionnés & chaleureux dans un cadre formidable. Merci La Tanière de nous avoir fait vivre cette expérience gastronomique. A refaire!!!

6 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Exceptional service & overall dining experience

6 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience exceptionnelle !
Nourriture gastronomique rare
Accueil courtois & attentionné
Environnement historique au décor moderne & très confortable

5 oct. 2019