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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre jeudi à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-14
5★
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Résumé des avis

Manger au Restaurant Tanière³ est largement considéré comme une odyssée culinaire transformatrice, une expérience de vie unique qui dépasse largement les standards de la restauration traditionnelle. Les convives sont constamment séduits par l'atmosphère immersive, qui les guide à travers des voûtes historiques, tout en profitant d'un récit soigné mettant en valeur le terroir québécois et des ingrédients locaux. La cuisine est fréquemment décrite comme une démonstration magistrale de créativité, de précision et de saveurs, de nombreux clients soulignant l'excellence des accords mets-vins ainsi que des options sans alcool. De plus, le service est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa grande attention aux détails, faisant en sorte que chaque visiteur se sente privilégié. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale ou de vivre une aventure gastronomique singulière, les clients repartent avec des souvenirs impérissables d'une soirée parfaitement orchestrée, à la hauteur de la prestigieuse réputation de l'établissement.
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1 Commentaire
5.0

Expérience hors du commun! Nous avons été enchantés.

30 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience sensorielle & gustative au delà de nos attentes. Jamais rien vu de semblable. Un cachet mystérieux & informatif de notre terroir Québécois. Un service attentionné & courtois de nos hôtes, le tout dans une ambiance enveloppante. Un grand merci de nous faire vivre une expérience hors du commun.

30 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience visuelle & gustative.

30 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

L'expérience vaut le prix

28 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Original, délicieux, belle expérience , service personnalisé,
il faut vivre au moins une fois cette expérience
accords & mets parfaits & recherché
Merci

28 juin 2019
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1 Commentaire
4.5

Globalement nous avons très bien aimé l'ensemble de l'oeuvre ! L'ambiance & le décorum (les espaces, les assiettes de présentation, le menu sous clef etc.). Toutes les facettes du service (tant à l'accueil, en cuisine, à la table, en sommellerie, etc). Bien évidemment, les 14 plats de services tout aussi colorés les uns des autres, très bien présentés. Bravo à tous ! Un bémol pour l'assiette "Pointe de Québec" d'un goût moins équilibré & confus, selon nous. Point à améliorer: offrir un accord met-vin portion "femme" en diminuant la quantité ou en combinant quelques plats avec le même vin lorsque possible. Merci !

28 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Expérience parfaite du début à la fin. On n'aurait pu souhaiter mieux pour fêter notre 10e anniversaire.

28 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Restaurant incroyable. Les lieux & les plats font l'histoire de la ville de Québec & font rayonné notre gastronomie ! Vaut absolument le détour.

27 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Belle expérience, mais facture très onéreuse

24 juin 2019
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1 Commentaire
5.0

Incroyable expérience! Lieux idyllique !
L'ensemble des plats sont incroyablement délicieux! Seul bémol l'addition finale ! Incompréhension total & manque de clarté concernant les vins ... Dommage

23 juin 2019