Name: Restaurant Tanière³
Address: 36 1/2 Rue Saint-Pierre, Québec, QC, G1K 3Z6, CA
Telephone: +1-4188724386
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.9

lundi

Fermé

mardi

Fermé aujourd'hui

mercredi

Fermé

jeudi

17:00 - 21:15

vendredi

17:00 - 21:15

samedi

17:00 - 21:15

dimanche

17:00 - 21:15

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Manger au Restaurant Tanière³ est largement considéré comme une odyssée culinaire transformatrice, une expérience de vie unique qui dépasse largement les standards de la restauration traditionnelle. Les convives sont constamment séduits par l'atmosphère immersive, qui les guide à travers des voûtes historiques, tout en profitant d'un récit soigné mettant en valeur le terroir québécois et des ingrédients locaux. La cuisine est fréquemment décrite comme une démonstration magistrale de créativité, de précision et de saveurs, de nombreux clients soulignant l'excellence des accords mets-vins ainsi que des options sans alcool. De plus, le service est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa grande attention aux détails, faisant en sorte que chaque visiteur se sente privilégié. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale ou de vivre une aventure gastronomique singulière, les clients repartent avec des souvenirs impérissables d'une soirée parfaitement orchestrée, à la hauteur de la prestigieuse réputation de l'établissement.

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture

Service

sur Google4.9 (800+)

*au 2026-07-14

4.9 3154 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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1 Commentaire

5.0

Nous avons offert une soirée à la Tanière pour mes parents pour leur fête. Ils ont été enchantés de leur expérience! Ils ont trouvé le cadre, le service & les plats exceptionnels. Selon eux, c'est le genre d'expérience culinaire unique dont ils vont se rappeler longtemps! Merci & bravo à toute l'équipe!

25 mai 2019

Beyond amazing food. It is truly an experience in itself: food, wine, smells, history, decor, music. To top it all: most amazing staff. Can't wait to go back.

Expérience culinaire & olfactive unique. Ambiance & décor magique nous transportant dans un autre univers. Épatant

24 mai 2019

Quel beau "voyage" à travers l'histoire & les régions du Québec. Expérience gastronomique mémorable, présentation des plats & vins d'accompagnement, service impeccable, une soirée que vous ne regretterez pas. Merci à toute l'équipe de la Tanière pour ce moment de plaisir!

A truly extraordinary experience from start to finish. More than a gourmet meal - care goes into every element of dining here. The staff are friendly & informative, the decor is stunning & every course is perfectly planned & executed

Une superbe soirée avec des magiciens pour tous les sens! merci à tous & à bientôt!

23 mai 2019

Bonjour

Suite à notre visite & à notre expérience gastronomique, je suis d'avis que l'obtention d'une étoile au guide Michelin est sur la bonne voie. Menu & produits sensationnels, vaisselle sur mesure incroyable, liens historique super intéressant & qualité du service en salle extraordinaire. La Tanière est pour moi une expérience multi sensorielles & une adresse qu'il me fera plaisir de référer.
Étant dans le monde de la restauration moi même, je vous souhaite une continuation à la hauteur de votre talents. Une gros merci à la sommelière Julie, au chef Francois-Émanuel & au maître d'hôtel Roxan & bien sur à toute l'équipe dans l'ombre. Bravo Bravo Bravo !

22 mai 2019

Exceptionnelles, toutes nos attentes ont été dépassées.
Une expérience unique à vivre pour les gastronomes.
Va surement devenir un des restaurants incontournables du Québec.

I was at Alo in Toronto last week & by far a better experience!

20 mai 2019

Un voyage initiatique dans l'art culinaire où les saveurs du terroir Québécois sont mises à l'honneur & de façon inattendue. Chaque mets est une oeuvre ou nos cinq sens sont stimulés & transcendés. La créativité est sans limite & l'imaginaire sublimé. Découverte de senteurs inconnues & un mélange de textures ou l'émerveillement est au rendez-vous pendant plusieurs heures. Un voyage gastronomique, historique & boréal ou l'on est invité sans modération. L'accord mets & vin d'exception est une apothéose représentant bien la créativité de chefs d'exception.

19 mai 2019

Restaurant Tanière³

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