Name: Restaurant Tanière³
Address: 36 1/2 Rue Saint-Pierre, Québec, QC, G1K 3Z6, CA
Telephone: +1-4188724386
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.9

lundi

Fermé

mardi

Fermé aujourd'hui

mercredi

Fermé

jeudi

17:00 - 21:15

vendredi

17:00 - 21:15

samedi

17:00 - 21:15

dimanche

17:00 - 21:15

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Manger au Restaurant Tanière³ est largement considéré comme une odyssée culinaire transformatrice, une expérience de vie unique qui dépasse largement les standards de la restauration traditionnelle. Les convives sont constamment séduits par l'atmosphère immersive, qui les guide à travers des voûtes historiques, tout en profitant d'un récit soigné mettant en valeur le terroir québécois et des ingrédients locaux. La cuisine est fréquemment décrite comme une démonstration magistrale de créativité, de précision et de saveurs, de nombreux clients soulignant l'excellence des accords mets-vins ainsi que des options sans alcool. De plus, le service est unanimement salué pour son accueil chaleureux, son professionnalisme et sa grande attention aux détails, faisant en sorte que chaque visiteur se sente privilégié. Qu'il s'agisse de célébrer une occasion spéciale ou de vivre une aventure gastronomique singulière, les clients repartent avec des souvenirs impérissables d'une soirée parfaitement orchestrée, à la hauteur de la prestigieuse réputation de l'établissement.

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture

Service

sur Google4.9 (800+)

*au 2026-07-14

4.9 3154 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

unique(256) vin(253) decor(157) pairing(151) gastronomique(147) wine(140) inoubliable(121) saveur(120) chef(109) memorable(106) magnifique(101) michelin(100)

Résumé des avis

Page 197 de 208 - 2073 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Expérience multisensorielle complètement formidable. On se laisse porter depuis le début & pour les quelques heures à suivre. La nourriture est inventive, délicieuse & présentée de manière incroyable; le service est digne des plus grands établissements; le décor, les plats, les verres, tout est réfléchi & ajouté au concept terroir & histoire.

19 mai 2019

Meilleur accord mets vin à vie.

18 mai 2019

Endroit à essayer la nourriture excellente & service de haut niveau. Endroit à découvrir.

Après ma troisième visite, c'était la première fois à la nouvelle adresse. Je ne pensais pas pouvoir être impressionné plus que les fois précédentes, mais ils ont réussi à me surprendre une fois de plus. Époustouflant!

17 mai 2019

Nous sommes très heureux, d'avoir eu la chance de vivre un aussi beau moment du début à la fin! Merci à toute l'équipe d'avoir contribué à rendre ce souper aussi merveilleux! Ce fut une soirée remplie de découverte gastronomique, d'histoire & architectural!! Bravo!

16 mai 2019

À vivre au moins une fois!!
Belle expérience dans une belle ambiance, le tout agrémenté d'histoire!

13 mai 2019

Surprenant ! C'est le moins qu'on puisse dire !

Nous avons pris l'option "La voûte". Belle expérience. Nous avons adoré les petites capsules historiques racontés par les serveurs...ça nous fait apprécier davantage l'ambiance, le décor & bien entendu la nourriture !

Le service est courtois comme il se doit !

Un gros merci !

12 mai 2019

4.5

J'ai adoré mon expérience au restaurant la Tanière 3. Nous sommes pris en charge dès que nous franchissons la porte, & ce, jusqu'à la fin. Le seul mot qui me vient en tête, c'est MAGIE. Lorsque les mots te manquent de l'entrée jusqu'au dessert, ne serait ce que par un geste d'un employé, pour l'histoire qui est présente dans le décor magique & bien pour moi, c'est Mission accomplie pour le Restaurant la Tanière 3. Bravo à toute l'équipe pour nous avoir fait vivre & ressentir toute la beauté de l'inexplicable. Merci pour nous avoir fait redécouvrir, ce lieu caché. C'est signe que ce qui est beau & magique souvent est invisible à l'oeil. Merci pour votre création, cela a touché directement mon coeur d'enfant. Expérience à refaire.

C'est plus qu'un repas, c'est une expérience gustative & pour les yeux. Magnifique !

Une expérience inoubliable ! Nous avions des attentes élevées après avoir patienté pendant plusieurs années avant la réouverture de la Tanière... ces attentes ont été comblées, & bien au-delà ! Dans le décor enchanteur des anciennes Voûtes du Cavour, la Tanière dans sa troisième itération propose une expérience culinaire fort originale, mariant la découverte des produits du terroir québécois avec plusieurs clins d'oeil à l'histoire de la Vieille-Capitale. Le résultat est saisissant. Les plats sont bien sûr succulents, mais l'expérience sensorielle dépasse le simple plaisir gustatif, alors que les sens de l'olfaction & de la vue sont également comblés ! L'accord mets-vins est un incontournable. Oui le prix est élevé, mais l'investissement en vaut la peine ! Merci à toute l'équipe !

11 mai 2019

Restaurant Tanière³

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Menus (0)

Photos (12) Voir Plus

Mentionné dans:Voir Plus

Itinéraire gourmand entre le Vieux-Port et le Petit-Champlain à Québec

Les plus belles caves à vin de Québec : où déguster des...

PresseVoir Plus

Résumé des avis