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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
OUVERT17:00 - 21:15
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
5.0

Une expérience incroyable du début jusqu'à la fin!! Que du bon à dire & je recommande de vivre cette expérience

15 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

This was our 4th visit & it is still the same over-the-top experience. We will see you again next year on our next trip to Quebec City

15 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Once again an unforgettable night at La tanière. Food, service, ambiance, everything is fantastic. Definitely not cheap but worth every penny

15 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une expérience complètement hors du commun & extraordinaire!

14 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

We had a wonderful evening during our dining experience. The food was so interesting & the wine pairings were perfect. The service was excellent -- we enjoyed learning from everyone about what we were eating & we especially enjoyed learning about the wines. & the setting was the icing on the cake. We would come back to visit Quebec City again just to come to your restaurant!

14 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

On a vraiment apprécié la qualité & présentation des plats,
J'aurais préféré un rosé autre que le Clos Ste-Thècle un peu mince & on peut trouver beaucoup mieux que le vin orange offert.

14 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Beats every Michelin Star restaurant I have visited! I have been to Aliena, Also, & Enigma. I have been to Michelin star restaurants in Seville & in Granada. This was hands down the best experience. The food, the service, & the ambiance was unparalleled. I also really appreciated that you were so diligent with our food intolerances. Other places we have visited have been much more restrictive. You went above & beyond for us. Merci!

14 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une expérience top, un service parfait une nourriture délicieuse & des vins très bien choisis

13 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

5 étoiles! Expérience unique merci

9 oct. 2023

Restaurant Tanière is a Must Dining Experience. The food presentations were incredible. The food were excellent. Although the portions were small, we were actually satisfied at the end, not leaving hungry. It's pricey, but worth the Experience. If you're looking to get stuffed, this might not be for you. The servers were incredibly knowledgeable of each food presentations & were great & very attentive. We've been to Per Se in NYC, & Tanière is definitely up there

9 oct. 2023
sur Google