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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
4.93154 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
4.5

All around great experience, but we had several periods of 15-20 minute waits between courses which felt disorganized.

25 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

It is a voyage, a grand tour: take your time & enjoy every beautifully, deliciously & graciously presented moment. & thank the extraordinary farmers & foragers of Quebec.

25 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout a été super. Merci pour tout

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

IT was a really great expirence to have dinner in this restaurant. Everything was excellent.

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Best food & service I have had the pleasure to receive. Outstanding ingenuity in using local resources!!

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Always a wow factor. Great food, impeccable service. If only one meal in QC, is Taniere

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service was perfectly choreographed & impeccable.
The different bites & courses were tailored to our individual allergies in such a way as to not make us feel like we had missed some part of the dish.
The transition from one room to the next added to the over all experience.
The combination of all the elements, food, drink, atmosphere & exceptional service makes for a memorable evening that is well worth the expense.

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience unique & spectaculaire. Le seul bémole au niveau de l'ambiance est la sélection musicale. Pas que j'aime pas Gerry Boulet ou Marvin Gaye mais il y a un temps & une place pour cette musique. Je vous suggère de mettre à jour vos playlists avec des artistes québécois plus contemporain. P.ex Flore Laurentienne, JM Blais, Stréliski & des trucs plus dansant comme Super Plage, Clay & friends, Valaire/qualité motel.

& aussi plus de Félix Leclerc

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Une expérience inoubliable pour la dernière soirée de notre voyage de noce. Des surprises dans l'assiette, dans les verres & dans l'ambiance tout au long du repas. Un immense merci à toute votre équipe.
Amateurs de restaurants étoilés Michelin en France, nous espérons que le Guide puisse voir en vous les 3 étoiles que vous méritez selon nous.

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Je donnerais un 6☆ sur tous les points ci-dessus.

24 sept. 2023
www.restoquebec.ca