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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-10
4.93154 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
5.0

Mon épouse & moi vivons toujours une expérience gastronomique hors du commun lors de nos soupers à votre restaurant. Le service est toujours impeccable. Les plats sont toujours exceptionnels tant par la saveur, la présentation & la création. Votre chef sait toujours nous éblouir à chacun des plats qui nous sont servis & nous faire découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons aussi été très impressionnés par le plat spécial de boeuf Wagyu qui nous a été servi. Félicitations à toute votre équipe pour leur professionnalisme.

4 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très belle soirée! Tout était à la hauteur de nos attentes & même plus! Le décor, le personnel, le service & que dire des plats exceptionnels. Pour ceux qui désirent de la boisson sans alcool, une découverte de cocktail excellent & original accompagne chaque repas, très impressionnant! Pour ceux qui aiment le vin, très belle sélection 👌🏻

2 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Absolutely mind-blowing meal. I have had the privilege to eat at a lot of excellent restaurants in a lot of cities & this was, by far, the best restaurant I have been to. Every single moment spent there was exciting, a gift for my senses, & thought-provoking. They accommodated for my gluten allergy before I even arrived, modifying each of the multi-course plates & if you are ever going to choose a non-alcoholic pairing, this is the place to do it. Would not be surprised if it ends up on the show Chef's Table!

1 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Il ne s'agit pas d'un resto comme on les connaît. C'est plutôt une destination culinaire! J'ai eu le privilège de manger dans plusieurs Michelins à travers le monde... La Tanière bat tous les plus hauts standards! Seuls ceux qui vivent l'expérience à la Tanière, comprendront !

29 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Very creative; excellent service. A truly unique experience.

29 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

This is the best restaurant experience that we have ever had! A phenomenal tasting menu & we did the "Experience " wine pairing that we enjoyed. We would definitely return if we visit Quebec City in the future. One word best describes this restaurant...Amazing!

29 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience unique & parfaite en tout point.

29 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Aucune critique. Meilleure expérience culinaire au Québec. Il faut se payer cela.
Nous allons y retourner encore une fois.

28 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Ambiances, nourritures & services exceptionnels!

28 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Merveilleuse expérience 👌 c'était parfait à tous les niveaux !!

28 mai 2023
www.restoquebec.ca