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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Menus (0)

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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-10
4.93154 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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1 Commentaire
5.0

Fantastic experience. To call this a simple meal would be a gross understatement, for each course, wine pairing, & setting is meticulously organized. The sommeliers & servers were knowledgeable about what they were serving & happy to engage in further questions. Would absolutely recommend to anyone who likes cutting edge gastronomic experiences.

27 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Meilleure expérience gastronomique à vie, un décor différent & unique en son genre. Le personnel, l'expérience, les saveurs... on est projeté dans un univers où le laisser-aller est de mise. Le cerveau cherche à faire des associations mais chaque plat est un voyage inédit. Les cocktails sans alcool en accord avec nos services, chacun avait sa propre couleur & nous déstabilisait dans le bon sens du terme. Je manque de mots pour décrire mon expérience, c'est quelque chose à vivre tout simplement. Mais l'accueil & l'ensemble du service nous fait sentir unique & privilégié. On sent l'amour & la passion dans chacun des plats & cocktails. Juste WOW.

23 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience inoubliable

21 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Pour vivre une expérience avec des gens qui carbure à la passion. Vous ne pouvez accéder au resto qu'avec un code personnel qui vous est donner a la réservation. Donc quand vous entrer votre on sait que c'est vous qui entré.Vous brios en charge aussitôt. Vous aurez le droit a un service ou une bonne partie de l'équipe participe. Une expérience a vivre au moins une . Pour ma part c'était ma 3e fois & surement pas la dernière

21 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent atmosphere, food & service!

20 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience irréprochable! La qualité du service, de l'ambiance est incomparable. La présentation des plats est plus que soignée & toutes les saveurs ont leurs propres identités dans les plats. Chapeau à toute la magnifique équipe!
Une troisième visite s'impose avec les plats de l'été.

15 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Du début à la fin, nous avons eu un service A1 ! L'expérience d'une vie WOW 🤩

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience gastronomique extraordinaire dans d'anciennes voûtes magnifiquement décorées de façon moderne mais qui a su conservé cette atmosphère d'antan.

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

It was a magnificent experience!
The ambiance, the food, the presentation of the food was all perfect.
The service was a top notch too.

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Des que vous passez la porte vous êtes dans un autre monde. Abandonnez vous 'à l'équipe . On vous prend en main dès votre entrée. Une aventure de tous les sens. C'est beau, c'est bon, c'est intriguant. Vous ne voyez pas le temps passez. C'est une gang de trippeux qui ne veulent que votre bonheur.

14 mai 2023
www.restoquebec.ca