EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
Chargement des restaurants affiliés...

Menus (0)

5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-08
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%

Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 8 de 208 - 2072 Avis

For now, is my best restaurant in my life that I tried! People who gave 1 star reviews, common guys just go Eat poutine next time!

4 janv. 2026
sur Google

Incroyable! L'expérience d'une vie. Le service est hors pair, on manque de rien & ils voient tout. L'accord mocktail vaut vraiment la peine, un grand travail d'accord à été fait & ça se goûte. Je recommande à tous les épicuriens & les palais fins ! Merci à toute l'équipe pour votre excellent travail à nous faire vivre une expérience inoubliable.

3 janv. 2026
sur Google

Une expérience supra-gastronomique ! Tout est pensé, de l'accueil à la porte secrète pour nous faire vivre une soirée hors norme. Tout le personnel est accueillant & soucieux des détails. J'ai tout aimé de ma soirée. Les plats, le service, le raffinement, le choix des produits, les mariages de saveurs, les techniques culinaires surprenantes, l'émotion à chaque bouchée parfaite. Une belle célébration de nos producteurs québécois. Merci de les mettre si bien en valeur. L'accord vin est réussi. L'accord mocktail est définitivement une belle surprise. Merci tellement pour ce beau moment inoubliable.

2 janv. 2026
sur Google

Une expérience. Attendez vous à être comblé par les papilles mais peut être pas par le ventre en sortant de là-bas. C'est un voyage gastronomique boréale québécois de très haut niveau en qualité & non en quantité. La version mocktail est très très surprenante

1 janv. 2026
sur Google

Très difficile à expliquer en mot l'expérience EXCEPTIONNELLE que j'ai vécu à la Tanière. Chaque bouchées, chaque accord met & vin m'a transporté dans un autre monde culinaire. Autant gustative que sensoriel.
Ce resto laisse planer un p'tit côté mystérieux & envoûtant.
J'ai été fasciné du début jusqu'à la toute fin.
J'en dis pas plus je vous laisse découvrir ce fabuleux endroit au saveur du terroirs.
Bravo à toute l'équipe 🙌👌

30 déc. 2025
sur Google
5.0

Wow! What an experience. It's a carefully orchestrated evening of story telling about the history of the area along with local ingredients all done beautifully with amazing food, drinks, & exceptional service. Yes it's expensive, & yes every bite is better than the one before it. It's an experience not just a dinner. So you're paying for dinner & a show. Would definitely return!

23 déc. 2025
sur Google

Best dining experience of our lives. Is it five times more expensive than most restaurants? Yes. Is it worth it? Also yes. If you have the chance to secure a reservation, you will be glad you did.

We will absolutely do this again at the next opportunity. I won't say more, because part of what makes the evening special is discovering the moments as they unfold. It is a whimsical, immersive experience from start to finish.

My wife & I have dined at Michelin-starred restaurants in Tokyo, Budapest, Rome, & elsewhere. This surpassed them all. Officially two Michelin stars, but very clearly a three star restaurant in the making. Bravo.

23 déc. 2025
sur Google

Best restaurant I have ever had in Canada.

21 déc. 2025
sur Google

Nous avons célébré notre anniversaire chez Tanière³ le mois dernier & c'était sans contredit le repas le plus mémorable qu'on ait eu au Québec. Le menu dégustation saisonnier était parfaitement rythmé & chaque service racontait une histoire, avec l'utilisation créative des produits locaux par le chef qui brillait vraiment. Le service était attentionné sans être guindé, & même si c'est clairement une folie, ça vaut chaque sou pour une occasion spéciale.

17 déc. 2025
sur Google

Une expérience somptueuse !
De l'art dans les assiettes, de la finesse pour les papilles.
De l'histoire pour chaque plat.
Un service impeccable & un art de recevoir à la hauteur des étoiles desservies.

14 déc. 2025
sur Google