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Tuesday

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Wednesday

5 pm - 9 pm

Thursday

11 am - 2 pm, 5 pm - 9 pm

Friday

11 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm

Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

5 pm - 9 pm

About

Tokyo serves a curated selection of traditional Japanese culinary staples focusing on precision-cut sashimi, nigiri, and intricate maki rolls. The menu highlights fresh seafood sourced to maintain high standards of quality and flavor across every dish prepared. Guests encounter a straightforward approach to Japanese cuisine that emphasizes the natural integrity of ingredients like tuna, salmon, and yellowtail. Each plate focuses on the balance of seasoned vinegared rice paired with cold-water ocean proteins. The kitchen maintains consistency by utilizing proven techniques for preparation that honor regional influences. Patrons can expect a focus on clean presentations that prioritize the textures and profiles of raw fish. This establishment provides a dedicated space for those seeking an authentic and focused exploration of Japanese seafood traditions through a concise and well-executed menu of classic raw offerings.

Reviews for Tokyo

Food

Service

on Google4.4 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.6 398 ratings

5★

74%

4★

14%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

sushi(119) qualite(32) vin(25) frais(24) prix(24) poisson(19) apportez votre vin(18) bar(10) rapide(9) tatami(8) japonais(8) bento(8)

Review Summary

Tokyo is widely regarded as a staple in Quebec City for authentic Japanese cuisine, particularly celebrated for its fresh, high-quality fish and varied menu featuring sushis, sashimis, and bento boxes. Many patrons appreciate the welcoming atmosphere, which includes traditional tatami seating and intimate private rooms, as well as the convenience of the bring your own wine policy. While the majority of guests praise the attentive and friendly service, some experiences are occasionally marked by long wait times, noise levels, or inconsistency in portion sizes and preparation. Despite occasional critiques regarding changes in administration or specific dishes, the restaurant maintains a strong reputation for providing a genuine and enjoyable dining experience that keeps loyal customers returning for years.

Page 24 of 26 - 252 Reviews

Vanessa

3.0

Le repas était excellent ! 😃 J'y suis allée 2x , soit en décembre & janvier ! Malheureusement , les deux fois , nous avons dû attendre longtemps ! Nous étions un groupe , malgré la réservation les 2x , nous avons attendu un 30 min à l'entrée & le service était lent ! La nourriture est bonne cependant ..

Feb 3, 2024

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1 Review

5.0

Service excellent & la nourriture était délicieuse

Feb 3, 2024

via Other

1 Review

4.5

Bouffe excellente, nous aurions aimé voir la serveuse un peu plus souvent à notre table pour différentes questions

Feb 3, 2024

Mathilde

5.0

La cheffe Thanhieu maitrise parfaitement la balance entre innovation & tradition. Les plats de sashimi, les nigri, les entrées, tout est fait avec une grande finesse & de produits de qualité. Coup de coeur pour le menu à l'aveugle!!! Merci

Jan 29, 2024

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Guervin

2.0

Nous commandons régulièrement chez Tokyo mais aujourd'hui surprise ! Pour 60$ on se retrouve avec un avocat bien trop mur, complètement noircie. Vraiment très déçus.

Jan 26, 2024

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Jorge

5.0

les meilleurs sushis du comté, commandez la pizza à sushi

Jan 14, 2024

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Richard

5.0

Hier nous avons eu le privilège de faire un takeout pour 6 personnes. Fraîcheur, qualité, goût, présentation, soucis du détail... tout était parfait. Trop hâte maintenant de vivre l'expérience sur place. Good job Master Thanhhieu Hong

Dec 30, 2023

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Trinity

5.0

Lors de mon arrivée, les employés avaient le sourire aux lèvres & m'ont très bien accueilli. La nourriture était délicieuse! Le service étaient très personnalisé & nous avons eu le droit à une belle présentation de l'assiette. L'équipe m'a super bien servi & ils ont bien répondu à mes questions sur les plats. Je n'ai rien de négatif à dire sur mon expérience à ce restaurant.

Dec 25, 2023

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Omar

5.0

L'ambiance, la qualité du service & des repas. La commande en ligne via leur site est tres efficace, également. Tres bon rapport qualité/pix

Dec 11, 2023

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Danick

5.0

TRÈSSSSSSSSSSSSSSSS bon!!

Dec 11, 2023

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Tokyo

Authentic Japanese tradition meets the vibrant heart of Quebec City with Tokyo's expertly crafted sushi rolls.

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Details

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