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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Chez Biceps BBQ propose des portions légendaires de viandes tendres lentement cuites qui méritent pleinement leur réputation d'excellence.

Charlesbourg
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
4.94655 évaluations
5★
91%
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Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2200+)
*au 2026-08-25
4.94655 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses convives grâce à ses viandes fumées authentiques de haute qualité et son atmosphère rustique et vibrante qui offre un voyage culinaire unique. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, notamment pour la poitrine de bœuf, le mac and cheese et le poulet frit, et recommandent souvent les menus dégustation comme une excellente façon de découvrir la variété des saveurs proposées. Le personnel est largement reconnu pour son service chaleureux, attentionné et professionnel qui rehausse l'ambiance animée, faisant de cet endroit une destination de choix pour les célébrations et les amateurs de viande. Bien que l'expérience représente un certain budget et que l'espace soit très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire que la passion investie dans la cuisine et l'ambiance immersive mémorable en font un incontournable à Québec qui incite à revenir.
Page 5 de 7 - 64 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

This was easily the best bbq I've ever had! Can't recommend the combo platter enough because the ribs & brisket are both better than any I've had in the US. The owner & all his staff were so nice!!!

29 juin 2023
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1 Commentaire
4.5

Coup de coeur pour le service! & les plats étaient savoureux; particulièrement la brisket 🤩

24 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Les serveurs étaient chaleureux, drôles & efficaces! On a bien aimé Alice au bar! Le brisket & le poulet frit étaient savoureux. Le gâteau aux carottes est un incontournable!
Merci pour cette soirée, nous sommes très satisfaits de notre expérience.

10 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellente poutine de la poutine week! Brisket avec un gout de fumé succulent! Une réussite! :)

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Best BBQ I've ever tasted. Succulent. chicken, ribs, brisket & the Extreme Onction is to be tried at least once1

11 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas.
Bloody, Bacon, Brisket, côte-levée & oreille de crisse, c'est à essayer
Merci ;)

16 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le brisket est incroyable!

6 févr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ça fait 3 ans que j essaie de planifier un souper avec des amis chez biceps BBQ. L' attente en a valu la peine. Tout étais excellent. La première ere étoile reviens au Mac & Cheese & a la brisket. Super ambiance & employés très passionnées

9 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

La Brisket est toujours aussi décadente, tout comme le bacon maison, & les cocktails étaient excellents (celui style limonade & celui style camping). Le staff est toujours aussi amical. Je recommande sans hésiter :D

7 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons reçu un service incroyable, notre serveuse a pris le temps de nous expliquer le menu. On se sentait comme si on était des invités & non comme des simples clients. Nous avons aussi apprécié que Vincent prenne le temps de venir jaser avec nous. Que dire du repas, c'était excellent. Je ne suis pas une fervente du Mac & Cheese, mais celui que nous avons mangé était excellent. La brisket & les ribs étaient très tendres. Tout était délicieux.

26 sept. 2021
Voir 4655 évaluations
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