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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
Page 1 de 15 - 142 Avis

3e visit chez Biceps & à chaque fois je suis renversé par la qualité de l'expérience! Merci!!

6 juil. 2026
sur Google

Ce restaurant est tout simplement exceptionnel ! Tout était excellent du début à la fin. Le menu propose une grande variété de plats BBQ, tous aussi savoureux les uns que les autres, avec des ingrédients de grande qualité & des cuissons parfaitement maîtrisées.

Les viandes sont tendres, juteuses & pleines de goût, & les accompagnements complètent parfaitement l'expérience. On sent vraiment le souci du détail dans chaque plat.

L'ambiance est chaleureuse & le service est impeccable : accueillant, professionnel & attentif.

Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Je recommande vivement !

30 avr. 2026
sur Google

La bouffe est tout simplement WOW, très bonne qualité, cuisson parfaite, très bon goût, ambiance génial & décors tout à fait unique , ce n'est pas un repas, c'est une expérience culinaires tellement goûteux, je recommande à tous !!!!!! Félicitations pour ce concept.

15 avr. 2026
sur Google

Bon! Comment dire. Ca faisait un moment que notre souper était prévu. Que dire de l'endroit. Un concept unique avec un menu tout simplement incroyable. Tout est bon. La qualité de ce qui nous est servie est sa coche & l'ambiance est agréable! Un endroit a revisiter assurément.

14 avr. 2026
sur Google

INCROYABLE découverte ! C'était excellent du début à la fin le service par Francis était formidable le cadre tout ! Une viande de qualité & avec des incroyables wow ! On reviendra avec grand plaisir ! Merci

28 mars 2026
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Tout est bien, service rapide & excellente qualité je recommande absolument que ce soit seul, à deux ou en groupe c'est une très belle place👌🫡

28 mars 2026
sur Google

Ce n'est pas pour rien que ce resto à une bonne réputation, c'est excellent & généreux!! C'est le plus près de ce que nous avons mangé pendant notre passage au Texas, du vrai bon BBQ! Le personnel est super gentil également. Nous avons pris le menu Dégustation & nous n'avons pas été capable de le finir 😅 Un excellent rapport qualité/quantité/prix!! Essayez ça sans hésiter!!

1 oct. 2025
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Je voulais goûter au goût du fumoir style Texas, débile ! Plat généreux, qualité exceptionnelle, service impeccable. Payer pour manger quelque chose que je ne peux pas faire chez moi ça n'a pas de prix. Nous avons fait la route depuis la rive-sud de Montréal pour vivre cette expérience.

23 août 2025
sur Google

Toujours aussi bon! L'expérience vaut le détour avec le service dynamique & la qualité des plats!

20 août 2025
sur Google

Atmosphère, service, qualité de la nourriture méritent facilement 5 étoiles. Pour les amateurs de bonnes viandes fumées, c'est un must. J'aurais donné 5 étoiles sauf pour deux facteurs. Le premier, la nourriture n'était pas très chaude à l'arrivée à notre table. C'est dommage, ça aurait été encore mieux. Le deuxième, beaucoup plus subjectif, leur sauce bbq maison, bien qu'elle soit exceptionnelle, est trop liquide. Je préférerais de loin la même sauce un peu plus épaisse, plus sur la viande que dans l'assiette. Somme toute, à essayer!!

5 juil. 2025
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