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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés
Menu RéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 évaluations
5★
91%
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Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
4.94581 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
Page 3 de 4 - 39 Avis
Carolyne
5.0

Wow! Quelle nourriture exceptionnelle remplie d'amour, un service irréprochable, un travail d'équipe incroyable, nous avons mangé & été servi comme nul part ailleurs! Côtes levées, assiette du patrimoine, Mac & Cheese, les entrées & la fabuleuse tarte au citron, du bon vin Wow & Rewow! & quelle ambiance ! Félicitations Vincent & à toute l'équipe, merci à Jasmine notre serveuse, une perle! Longue vie au resto & à sa formule gagnante !

31 déc. 2023
sur Google
The
5.0

Service exceptionnel, le staff était amicale & souriant, ils ont visiblement du plaisir en travaillant, nous avons manqué de rien. La nourriture était de très bonne qualité & très gouteuse. Nous avons pris des côtes levées, mac & cheese, patates farcis, bacon on the side ainsi que la saucisse. La viande est tendre, elle fond dans la bouche. Les portions sont généreuse. L'ambiance est cozy mais c'est quand même loud, similaire à une cabane à sucre en terme d'ambiance seulement. Je recommande à tous amateurs de viande. 10/10

18 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

On est toujours très bien accueillis & très bien servis. Pour commencer on a essayé le carpaccio de boeuf au homard wow! Impeccable, un régal! Ensuite on a commandé le trio du patrimoine ainsi que le canard qui n'était pas sur le menu a notre dernière visite & nous avons adoré, la sauce qui l'accompagnait était délicieuse également. La patate & le mac n cheese etaient delicieux comme a l'habitude. On s'est laissé tenter par la crème brulée au cheesecake aux fraises pour finir. Le gout vraiment délicieux, les fraises, le crumble & la texture wow. Le sucre de la crème brûlée avait été trop brulé a un endroit c'est notre seule déception! On prévoit deja revenir debut 2024 on adore venir chez biceps c'est toujours une belle soirée! Merci ❤️

15 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Absolument tout était excellent. Le Mac & cheese est simplement décadent.

1 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce resto m'a permis de me sentir ailleurs. La nourriture était plus qu'excellente. Nous avons partagé le combo du patrimoine, le poulet sudiste, accompagné du poivron rouge au feu & du Mac & cheese. Un pur délice & tout était en accord parfait.

La tarte au citron était énorme & surtout excellente avec ses 3 pouces de merkngue italienne brulée.

Quelle belle experience, c'était pour ma fête & je vais réserver à nouveau pour celle de mon chum.

Good job au chef Vincent Chatigny & sa team de feu!

16 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La bouffe est excellente. Que dire de l'accompagnement de mac & cheese qui est un vrai délice. L'ambiance est festive & les employés ont l'air d'adorer leur job.

12 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Absolument excellent en tous points. La nourriture est savoureuse, nous voulions manger des côtes levées, mais il n'y en avait plus alors nous avons choisi les recommandation du serveur (Samuel, très sympathique) & c'était un vrai délice (le big rib & l'échine de porc). Nous avons aussi goûté au bacon, falafel au canard & Mac & Cheese. WOW! Portions généreuses, nous en avons rapporté! Le décor est original, belle ambiance & beau travail d'équipe (félicitations d'ailleurs au propriétaire car on sent vraiment que c'est agréable d'y travailler, les employés connaissent les produits & nous renseignent, viennent nous voir pour vérifier si tout est correct). Nous avions vu ce restaurant à l'émission "99 raisons d'aimer Québec", heureusement car il est situé en banlieue de Québec (10 minutes environ), mais le détour en vaut la peine.

17 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Personnel extraordinaire, expérience unique & nourriture extra!!! Particulièrement le Mac n cheese

18 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

L'expérience complète est juste incroyable! Je recommande X 1000!
Cuisine & service impeccable!

Nous avons pris le menu découverte question de vivre l'expérience bicep bbq de À à Z!

Le bloody wow, les entrées encore plus wow les oreilles de christ délicieuse! & que dire du menu principale juste trop malade! Les côtés-levée un gros coup de coeur pour moi aisin que la brisquette & le Mac n cheese! Bref je salive juste à en parler!

Très bel endroit ambiance unique.
Le serveur David & ses collègues sont juste insane.

Pour vrai rien à dire de négatif!

9 juil. 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Ça fait 3 ans que j essaie de planifier un souper avec des amis chez biceps BBQ. L' attente en a valu la peine. Tout étais excellent. La première ere étoile reviens au Mac & Cheese & a la brisket. Super ambiance & employés très passionnées

9 nov. 2021
Voir 4581 évaluations
www.restoquebec.ca