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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Chez Biceps BBQ propose des portions légendaires de viandes tendres lentement cuites qui méritent pleinement leur réputation d'excellence.

Charlesbourg
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
4.94655 évaluations
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91%
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Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2200+)
*au 2026-08-25
4.94655 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses convives grâce à ses viandes fumées authentiques de haute qualité et son atmosphère rustique et vibrante qui offre un voyage culinaire unique. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, notamment pour la poitrine de bœuf, le mac and cheese et le poulet frit, et recommandent souvent les menus dégustation comme une excellente façon de découvrir la variété des saveurs proposées. Le personnel est largement reconnu pour son service chaleureux, attentionné et professionnel qui rehausse l'ambiance animée, faisant de cet endroit une destination de choix pour les célébrations et les amateurs de viande. Bien que l'expérience représente un certain budget et que l'espace soit très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire que la passion investie dans la cuisine et l'ambiance immersive mémorable en font un incontournable à Québec qui incite à revenir.
Page 4 de 5 - 42 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Personnel extraordinaire, expérience unique & nourriture extra!!! Particulièrement le Mac n cheese

18 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

L'expérience complète est juste incroyable! Je recommande X 1000!
Cuisine & service impeccable!

Nous avons pris le menu découverte question de vivre l'expérience bicep bbq de À à Z!

Le bloody wow, les entrées encore plus wow les oreilles de christ délicieuse! & que dire du menu principale juste trop malade! Les côtés-levée un gros coup de coeur pour moi aisin que la brisquette & le Mac n cheese! Bref je salive juste à en parler!

Très bel endroit ambiance unique.
Le serveur David & ses collègues sont juste insane.

Pour vrai rien à dire de négatif!

9 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ça fait 3 ans que j essaie de planifier un souper avec des amis chez biceps BBQ. L' attente en a valu la peine. Tout étais excellent. La première ere étoile reviens au Mac & Cheese & a la brisket. Super ambiance & employés très passionnées

9 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Atmosphère décontracté, service exceptionnel, on a suivi la recommendation de la serveuse & essayé un assortiment de ce qu'ils offrent sur le menu. Il va s'en dire que l'on a eu besoin de boites pour ramener les restes si l'on peut dire cela. On a pas été déçu. Certaines préférences pour le mac&cheese, le poulet frit, la côte St-Louis . Merci encore pour cette belle soirée.

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons reçu un service incroyable, notre serveuse a pris le temps de nous expliquer le menu. On se sentait comme si on était des invités & non comme des simples clients. Nous avons aussi apprécié que Vincent prenne le temps de venir jaser avec nous. Que dire du repas, c'était excellent. Je ne suis pas une fervente du Mac & Cheese, mais celui que nous avons mangé était excellent. La brisket & les ribs étaient très tendres. Tout était délicieux.

26 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Pour l'anniversaire de ma conjointe & pour une X ieme fois, une soirée parfaite ! Entrées de crevettes & les oreilles de Chist succulentes. Le tartare de boeuf tout simplement Divin ! Nous avons poursuivi avec les côtes levées & la mac & cheese UN GROS WOW comme d'habitude. & que dire de l'excellence du service.

Merci beaucoup & à bientôt.

15 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Incroyable aventure,
Superbe acceuil, personnelle connaissant dès produits offert en take out.
Nourriture extraordinaire!
Cheese week grille cheese, ailes de poulet zone rouge & plus encore ,très hâte à votre réouverture!

18 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux & sympathique, tout à l'image de ce restaurant. Mon repas était également au-delà de mes attentes ; le sandwich au porc effiloché servi dans le cadre de la « Cheese week » était décadent, savoureux & généreux. & même en take-out, le pain était encore croustillant à souhait. Le tout rend ce restaurant un incontournable de notre belle Capitale-Nationale.

4 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Wow le cheese week commence bien avec vous le grilled cheese transcendental tout simplement parfait.& l équipe génial MERCI

27 févr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super nourriture & bière Biceps excellente ! bon service, ambiance décontractée & conviviale ! A recommander pour une belle expérience culinaire des fumoirs ( rien a voir avec la fumée liquide & une chance !!! ) ! Un point spécial a la bière Biceps, tartare de boeuf , poulet bbq, patate miraculeuse, Turf & turf, Mac n cheese & tarte au citron (assurément la meilleure au monde) !!!! Merci du moment exceptionnel !

9 juil. 2020
Voir 4655 évaluations
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