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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés
Menu RéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
4.94581 évaluations
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91%
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Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
4.94581 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
Page 4 de 4 - 39 Avis
via Other
1 Commentaire
4.5

Atmosphère décontracté, service exceptionnel, on a suivi la recommendation de la serveuse & essayé un assortiment de ce qu'ils offrent sur le menu. Il va s'en dire que l'on a eu besoin de boites pour ramener les restes si l'on peut dire cela. On a pas été déçu. Certaines préférences pour le mac&cheese, le poulet frit, la côte St-Louis . Merci encore pour cette belle soirée.

3 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Nous avons reçu un service incroyable, notre serveuse a pris le temps de nous expliquer le menu. On se sentait comme si on était des invités & non comme des simples clients. Nous avons aussi apprécié que Vincent prenne le temps de venir jaser avec nous. Que dire du repas, c'était excellent. Je ne suis pas une fervente du Mac & Cheese, mais celui que nous avons mangé était excellent. La brisket & les ribs étaient très tendres. Tout était délicieux.

26 sept. 2021
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1 Commentaire
5.0

Pour l'anniversaire de ma conjointe & pour une X ieme fois, une soirée parfaite ! Entrées de crevettes & les oreilles de Chist succulentes. Le tartare de boeuf tout simplement Divin ! Nous avons poursuivi avec les côtes levées & la mac & cheese UN GROS WOW comme d'habitude. & que dire de l'excellence du service.

Merci beaucoup & à bientôt.

15 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

Incroyable aventure,
Superbe acceuil, personnelle connaissant dès produits offert en take out.
Nourriture extraordinaire!
Cheese week grille cheese, ailes de poulet zone rouge & plus encore ,très hâte à votre réouverture!

18 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux & sympathique, tout à l'image de ce restaurant. Mon repas était également au-delà de mes attentes ; le sandwich au porc effiloché servi dans le cadre de la « Cheese week » était décadent, savoureux & généreux. & même en take-out, le pain était encore croustillant à souhait. Le tout rend ce restaurant un incontournable de notre belle Capitale-Nationale.

4 mars 2021
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1 Commentaire
5.0

Wow le cheese week commence bien avec vous le grilled cheese transcendental tout simplement parfait.& l équipe génial MERCI

27 févr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super nourriture & bière Biceps excellente ! bon service, ambiance décontractée & conviviale ! A recommander pour une belle expérience culinaire des fumoirs ( rien a voir avec la fumée liquide & une chance !!! ) ! Un point spécial a la bière Biceps, tartare de boeuf , poulet bbq, patate miraculeuse, Turf & turf, Mac n cheese & tarte au citron (assurément la meilleure au monde) !!!! Merci du moment exceptionnel !

9 juil. 2020
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1 Commentaire
5.0

Nous recommandons ce restaurant pour l'excellence du service, la gentillesse & le dynamisme des employés & surtout parce qu'il se démarque de tous les autres restos à Québec. Tout est un vrai délice. Nous en étions à notre 7e visite hier soir, nous avons adoré le turf & turf comme entrée & le mac n cheese au foie gras & oka avec fondue parmesan pour moi & brisket style texas pour mon conjoint. De plus, ils offrent des produits congelés & sous-vide ainsi que des épices. Suggestion: Dry rub au café sur une bonne tranche de bacon épais c'est vraiment délicieux. Bravo chez Vincent!

5 juil. 2020
Ålëßïå?r-344
1 Commentaire
5.0

Excellent! We ordered a tasting platter....ribs, sausage, steak, langoustine, brisket, fois gras, brussel sprouts, mac n" cheese, coleslaw, pickles. Everything was amazing! Brisket was tender, well seasoned. ribs were succulent with an amazing house sauce! Fois gras was cooked to perfection. & the steak!....OMG....Joe Beef (Mtl) has a new cometitor! sausage was super flavourful....not fatty. Brussel sprouts were tender but crunchy & mixed with the house bacon. Mac n" cheese was TO DIE FOR with pieces of fois gras, mixed with the best sauce! Langoustine were cooked perfectly. The ambiance is amazing, & the service OUTSTANDING! Thanx Samuel! Will be back to try the lemon pie!!! Merci encore de Kelowna, BC!

3 janv. 2018
Voir 4581 évaluations
www.restoquebec.ca