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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.

Ambiance & décor extraordinaire pour passer une bonne soirée. La viande est tendre, mais pourrait être davantage fumée.

1 déc. 2023
sur Google

Délicieux! Tout le menu a l'air excellent! Service excellent du début à la fin. Décor de shack/chalet avec mobilier rustique qui rend le tout intime. Bon choix de bières, cocktails & vins.

20 nov. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Les côtes levées sont excellentes! Les drinks étaient super bons & bien présentés. L'ambiance & le décor sont différents des autres restaurants. Je recommande pour un souper entre amis. 🙃

2 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout est là pour passer un merveilleux moments ! Nourritures savoureuses, personnels compétents & heureux de travailler, décor qui sort de l'ordinaire! Merci à toute l'équipe pour ce super souper👍👍👍

15 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

J'ai adoré pour la première. Mes papilles gustatives en ont eu pour leur argent. Beau décor très sympathique sûrement plusieurs expérience à revivre avec vous. Bonne journée

13 août 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai apprécié qu'on m'informe de la disponibilité de la table avant l'heure prévue. Pour ce qui est de l'ambiance, le décor est sympathique mais c'était très bruyant.

6 août 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est une explosion de saveur, la nourriture servie est non seulement délicieusement apprêtée mais elle est cuisinée avec passion. Le service est impeccable, de l'accueil, a l'explication des mets au menu, du service au table, au bar, le service est amical. Tout à fait en sorte que notre expérience culinaire soit unique & ce restaurant sera pour nous un incontournable pour l'amateur de viande que nous sommes. l'ambiance chaleureuse, le décor rustique du petit restaurant & l'odeur qui émane de la cuisine ouvre l'appétit.

3 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Dès notre entrée dans le restaurant, l'odeur de fumée nous donne l'eau à la bouche. Le décor est parfait! Les plats sont tous savoureux! On a reçu un excellent service. Bref, tout était parfait!!

30 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Ambiance, décor & service parfait.
La nourriture & les cocktails étaient fantastiques.
Nous y reviendrons assurément!

19 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Super comme première fois, grâce à notre serveur William qui, je trouve donne un plus à l'expérience de par sa prestance & ses explications du menu, il est vraiment hot!!! Sans compter le décor, on est comme dans un autre monde. Expérience parfaite pour nous.

6 juil. 2023