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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Chez Biceps BBQ propose des portions légendaires de viandes tendres lentement cuites qui méritent pleinement leur réputation d'excellence.

Charlesbourg
4.9$ & $$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés
MenuRéservezBoutiqueCartes-Cadeaux

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
4.94655 évaluations
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91%
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Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2200+)
*au 2026-08-24
4.94655 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses convives grâce à ses viandes fumées authentiques de haute qualité et son atmosphère rustique et vibrante qui offre un voyage culinaire unique. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, notamment pour la poitrine de bœuf, le mac and cheese et le poulet frit, et recommandent souvent les menus dégustation comme une excellente façon de découvrir la variété des saveurs proposées. Le personnel est largement reconnu pour son service chaleureux, attentionné et professionnel qui rehausse l'ambiance animée, faisant de cet endroit une destination de choix pour les célébrations et les amateurs de viande. Bien que l'expérience représente un certain budget et que l'espace soit très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire que la passion investie dans la cuisine et l'ambiance immersive mémorable en font un incontournable à Québec qui incite à revenir.
Page 3 de 5 - 43 Avis
Aymeric
5.0

Nous avons eu la chance de découvrir ce lieu. & nous nous sommes régalés! L'accueil était impeccable, la cuisine était excellente... De l'entrée au dessert, tout donne envie ! Je reviendrai pour goûter ce que je n'ai pas pu goûter !

5 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

La meilleur salade de Chou ever. Malheureusement dans les dessert aucun choix sans produit laitier ou que l'on peut facilement le mettre à part :(

16 août 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Bonjour, nous avons pris l'option gastronomique, on n'a trouvé qu'il manquais d'Accompagnement avec les viandes, de plus les côte & le steak tomahawk manquais de gouts & n'étais pas comme quand j'y avais été la première fois. Pour le dessert nous aurions aimé avoir nos assiettes au lieu de juste de cuillere pour piger dedans, sinoin ambiance & service génial, merci biceps

8 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

T'aime la viande, t'aime le bourbon, c'est là qu'il faut que t'aillles! Staff hyper sympatique, bon drink, ambiance unique au Québec, & la meilleure viande BBQ! Desserts uniques & cochons!

23 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

La bouffe est extraordinaire! Amateurs de viande & de bonne bouffe, on s'est régalé: tout ce qu'on a goûté était exceptionnel (poulet, côtes levées, saucisse maison, boeuf braisé, foie gras...). Mais on n'a pas eu de place pour le dessert...Dommages! On a pris un doggy bag pour nos restes ;) En 2023, pas de gaspillage (& en plus, c'est ben trop bon!!) ! Les cocktails maison sont savoureux & différents. L'ambiance est charmante, dynamique & décontractée. Le service était très sympathique, convivial, mais également très professionnel. Tout à fait en lien avec le resto. On se sent bienvenu, bien guidé. Nous avons pris du vin, on pensait que c'était pas la place pour ça, mais choix & service dignes du resto. Nous étions du premier service, à 2, on ne s'est pas sentis pressés. Bref, ça vaut le détour & le retour!

30 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Repas excellent & service impeccable. Cependant, nous avions seulement 2 heures pour manger dû aux 3 services & même pour une table de 4 personne & un service rapide, ce délai est beaucoup trop court. Nous nous sommes fait proposer de prendre nos desserts déjà commandés "pour emporter". Disons que la reconnaissance pour leurs clients est à améliorer.

4 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

WoW WoW WoW quel bon restaurant. On as tout aimé de l'entrée au dessert. Je vais y retourné encore & encore. Un 10 sur 10

11 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Everything was good except for dessert was wrong, I ordered white chocolate crème brûlée ( actually I dreamed about this before I came here) but I got Lemon meringue) I didn't complain because everyone were so busy & it was loud inside. It was ok but I rather had white chocolate creme brûlée. Enjoyed the food though.

26 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était excellent, j'ai payé la table dégustation avec shooter & dessert c'était vraiment bon, nous avons tous appréciés

14 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Quel expérience incroyable! Depuis le temps que j'en entendais parler! Service attentionné par une équipe jeune & dynamique. A peine le verre d'eau a 1/2 & il se remplissait. Équipe souriante. Malgré les allergies poissons, fruits de mer, crustacés, ananas, vin rouge... nous avons pu déguster chacun des service sans crainte & la viande qui se défaisait à la fourchette. Hummm... expérience à répéter. Que dire de leurs desserts gigantesques & unique. Un pur délice. Merci pour ce moment unique & exquis.

18 févr. 2023
Voir 4655 évaluations
www.restoquebec.ca