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À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture

Service

sur Google4.8 (2200+)

*au 2026-08-24

4.9 4655 évaluations

5★

91%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bbq(223) viande(171) qualite(150) unique(125) poutine(80) brisket(65) prix(57) saveur(52) dessert(49) decor(49) cheese(47) rib(47)

Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses convives grâce à ses viandes fumées authentiques de haute qualité et son atmosphère rustique et vibrante qui offre un voyage culinaire unique. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, notamment pour la poitrine de bœuf, le mac and cheese et le poulet frit, et recommandent souvent les menus dégustation comme une excellente façon de découvrir la variété des saveurs proposées. Le personnel est largement reconnu pour son service chaleureux, attentionné et professionnel qui rehausse l'ambiance animée, faisant de cet endroit une destination de choix pour les célébrations et les amateurs de viande. Bien que l'expérience représente un certain budget et que l'espace soit très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire que la passion investie dans la cuisine et l'ambiance immersive mémorable en font un incontournable à Québec qui incite à revenir.

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1 Commentaire

5.0

C'est écoeurant ! Personnel ultra sympa. Menu diversifié pour tous les goûts. Une expérience en soi. Je vous suggère de vous garder de l'appétit pour les desserts.

12 févr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Je recommande ce restaurant. Nous avons très bien mangés, Le plat principal était délicieux & que dire du dessert miammm. Personnel très gentil. Bravo ! Ça vaut le détour.

13 janv. 2023

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1 Commentaire

5.0

De l'accueil jusqu'au dessert....tout était parfait. Une équipe du tonnerre, la nourriture était excellente, nous avons passé un moment fort agréable. Nous pourrons répéter l'expérience.

13 déc. 2022

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1 Commentaire

5.0

Un super endroit où tout le personnel est super gentil. Ambiance merveilleuse comme on ne voit nulle part ailleurs. De plus de voir le chef Vincent préparer les assiettes... c'est un most!!! Tout était très bon avec une petite touche spéciale qui fait en sorte qu'on ne peut trouver dans un autre restaurant. Sans parler des desserts...ultra bon & fait maison. C'est comme aller manger chez notre grand-mère. Moi & mon conjoint on a été ébahi 😮 c'est une expérience à renouveler plus souvent . Merci pour la belle soirée

17 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Le personnel est accueillant.La viande fond dans la bouche & les desserts sont gigantesques .Le tout accompagné d'une bonne biere au poivre fumé.Wow

18 août 2022

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1 Commentaire

5.0

On a pris la grosse l'assiette à 2 à partager. On a un mot a dire WOW 👌🤤 Le bicep bas tout les restos. Ca vaux le déplacement & le détour. Un staff parfais, l'ambiance excellente & de l'entrer au dessert tout était succulant. Merci au Chef de nous avoir convaincu de prendre l'assiette Tbone avec l'homard une premiere pour nous 👌 Merci merci

16 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Tout était très bon, vraiment pas déçu! Service impeccable, nourriture & cocktail excellent! Gardez vous de la place pour les desserts aussi, ils sont délicieux! Je recommande de l'essayer vous ne serez pas déçu!

10 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Saveurs jamais vu, de l'entrée, au repas, malheureusement pas été capable de prendre un dessert, qui avait l'aire délicieux

20 févr. 2022

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1 Commentaire

4.0

Commande pour emporter pour deux: boeuf texan, soupe, à côtés, dessert. Tout facile a chauffer, bon goût, quantités pour deux non texans (peu pour deux.

7 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Excellent restaurant avec un excellent service !! Tout était parfait .. de l'entrée au dessert .. je recommande ce steak house à tous

21 oct. 2021

Chez Biceps BBQ

Chez Biceps BBQ propose des portions légendaires de viandes tendres lentement cuites qui méritent pleinement leur réputation d'excellence.

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