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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
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La nourriture est tout simplement incroyablement délicieuse. Absolument tous les plats sont parfait ! & que dire du service !! Le service est exactement à la hauteur de la qualité exceptionnelle de la nourriture. L'équipe est vraiment efficace, attentionnée & agrémente à merveille l'expérience global du restaurant. J'y retournerai très bientôt !!

9 août 2024
sur Google

Très belle expérience carnivore, en commençant par de belles explications par une jeune experte en service convaincue de son menu, le service banquet pour 10 personnes nous a plus & surpris sur la qualité des cuissons genre smokehouse, un hybride de nos cabanes à sucre & du southern buffet. Selon le guide canadien alimentaire, les protéines pour la semaine est sûrement atteint. Dessert? Ben oui, meilleur gâteau aux carottes de ma vie! Bravo belle formule, notre Martin Picard existe à Québec!

3 août 2024
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La qualité des mets est sublime. Le service est très amical & enjoué mais en même temps très respectueux. J' aime cet endroit que du dehors dit rien & tout ce passe a l' intérieur! J' y vais depuis le début & ce restaurant maintien sa performance. Bravo à toute l' équipe!

28 juil. 2024
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Agréablement surprise du style d'endroit! Rustique, feutré & festif. Sommes toute petit, mais très bien aménagé. Nous avons une place au bar & ça nous convenait. L'accueil est très amical & le staff friendly. Le service rapide & les verres ne restent jamais vide! La bouffe est tout simple excellente. Mes coups de coeur : turf & turf & Mac & cheese. Belle carte de vins & de drinks. Qualité prix A1. J'y retournerai sans hésiter.

1 juil. 2024
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Super bonne bouffe nourriture de qualité & bonne ambiance

24 juin 2024
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Superbe restaurant! Nourriture de qualité & service sympathique. Le tout dans une ambiance décontractée, ce qui rend l'expérience très agréable ! Nous avons prit le menu dégustation & en avons définitivement eu pour notre argent.

10 juin 2024
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Le service, la nourriture, l'expérience étaient géniaux. La qualité des plats, goûteux sans le flafla qui peut parfois masquer le goût. Viande tendre, bacon délicieux, canard excellent, poutine & la crème brûlée, les meilleures au monde selon mon cadet. Vraiment très bruyant par contre, des bouts, c'était limite agressant, mais il semblait y avoir deux tables de fêtés. Tu n'y vas pas pour discuter paisiblement en amoureux, à moins que ce que l'autre a à dire ne t'intéresse pas, ça se peut, on juge pas...mais pour avoir un bon moment jovial en famille ou entre amis. Nous avons tous apprécié notre soirée. Merci!

19 mai 2024
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Chaque visite est gage d'une belle soirée. Dès l'entrée dans le restaurant nous sommes très bien accueilli. Le service est hors pair, une ambiance très festive & la qualité de la nourriture est tout autant exceptionnelle.

17 avr. 2024
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Bon rapport qualité prix ✨

6 avr. 2024
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Faisait un bout que je voulais y aller. Ont sait exactement ce qui nous attend à peine mis les pieds dans le resto. Sa sens bon la fumée ont tombé dans une ambiance western & antique. Ont est très bien accueilli. J'adore les plats à partager Ont est aller à 4 & ont a vraiment adoré. C'est certainement pas donner mais c'est une expérience unique tant en service qu'en qualité de nourriture. Je n'ai jamais manger d'aussi bon bacon de toute ma vie ! Je ne suis pas fan de mac'n cheese mais celui là était juste divin. Mais dans l'ensemble toute est super. Vraiment à découvrir!

4 avr. 2024
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