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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
via Other
1 Commentaire
5.0

Rien de meilleur a Québec ! Plus qu'excellent, les saveurs, texture, goût, ambiance chaleureuse & services impeccable aux petits oignons!!! Rien de meilleur pour un bon repas de viandes 😇

29 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow! C'est ce que l'on appel une expérience culinaire. Une ambiance du tonnerre, une équipe enjouée & polie. Que dire de la nourriture...Wow wow wow !!! Nous avons partagé afin de goûter le plus de saveur. Merci à toute l'équipe. Serveurs, serveuses ainsi que la gang en cuisine.

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Saveurs jamais vu, de l'entrée, au repas, malheureusement pas été capable de prendre un dessert, qui avait l'aire délicieux

20 févr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bon services goût & saveurs uniques !

25 août 2021
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1 Commentaire
4.5

Super belle ambiance service impeccable & souriant. Nourriture vraiment excellente d'une tendretee & d'une saveur digne de sa reputation. Pour le vin au verre; manque de choix.

Merci encore nous avons adore l'experience.

2 juil. 2021
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1 Commentaire
5.0

La quantité était parfaite! La viande était très juteuses & bien fumée. De plus la saveur de le sauce se mariait super bien avec le bacon fumée & la biscket. Très belle préparation! Bravo!

7 févr. 2021
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1 Commentaire
5.0

Une expérience! Une explosion de saveurs! WoW les ailes! Une découverte! J'avais un délicieux goût fumé dans la bouche encore après la fin de ma dégustation. Tout était savoureux dans cette poutine spéciale (Poutine Week).🥰

5 févr. 2021
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1 Commentaire
2.5

Très longue attente à l'extérieur au froid malgré une heure de rendez-vous pour ramasser la boîte. Trop dispendieux pour la quantité de nourriture comparé à d'autres menus pour emporter dans d'autres restaurants. Les saveurs n'étaient pas au rendez-vous.

19 déc. 2020
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1 Commentaire
5.0

Bravo à toute l'équipe... chacun d'entre vous ont contribué à rendre notre repas incroyablement parfait. Les plats, la qualité & les saveurs furent à la hauteur de nos attentes. Rien est noyé dans une sauce trop sucrée comme certains endroits... c'est plutôt un jus cuisson ou une saucé habilement assaisonnée.Continuez à être passionné & à nous offrir l'excellence en BBQ au Québec.

8 août 2020
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1 Commentaire
5.0

Ambiance conviviale & chaleureuse! Nous aimions déjà l'émission de télé Bouffe en cavale & le resto de Vincent est tout à fait à son image! Les aliments sont SUPER frais & c'est une explosion de saveur en bouche ! Le service est impeccable! Merci beaucoup pour l'expérience culinaire! Nous y retourneront !!

1 août 2020