lundi

Fermé

mardi

17:00 - 22:00

mercredi

17:00 - 22:00

jeudi

17:00 - 22:00

vendredi

17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture

Service

sur Google4.8 (2200+)

*au 2026-08-25

4.9 4655 évaluations

5★

91%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout bbq(223) viande(171) qualite(150) unique(125) poutine(80) brisket(65) prix(57) saveur(52) dessert(49) decor(49) cheese(47) rib(47)

Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses convives grâce à ses viandes fumées authentiques de haute qualité et son atmosphère rustique et vibrante qui offre un voyage culinaire unique. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, notamment pour la poitrine de bœuf, le mac and cheese et le poulet frit, et recommandent souvent les menus dégustation comme une excellente façon de découvrir la variété des saveurs proposées. Le personnel est largement reconnu pour son service chaleureux, attentionné et professionnel qui rehausse l'ambiance animée, faisant de cet endroit une destination de choix pour les célébrations et les amateurs de viande. Bien que l'expérience représente un certain budget et que l'espace soit très fréquenté, la plupart des clients s'accordent à dire que la passion investie dans la cuisine et l'ambiance immersive mémorable en font un incontournable à Québec qui incite à revenir.

Page 6 de 16 - 152 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Meilleur place pour manger de la viande à Quebec.

27 déc. 2023

The

5.0

Service exceptionnel, le staff était amicale & souriant, ils ont visiblement du plaisir en travaillant, nous avons manqué de rien. La nourriture était de très bonne qualité & très gouteuse. Nous avons pris des côtes levées, mac & cheese, patates farcis, bacon on the side ainsi que la saucisse. La viande est tendre, elle fond dans la bouche. Les portions sont généreuse. L'ambiance est cozy mais c'est quand même loud, similaire à une cabane à sucre en terme d'ambiance seulement. Je recommande à tous amateurs de viande. 10/10

18 déc. 2023

sur Google

Philippe

4.0

Ambiance & décor extraordinaire pour passer une bonne soirée. La viande est tendre, mais pourrait être davantage fumée.

1 déc. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Un incontournable pour manger de la viande fumée.

27 nov. 2023

Sebastien

5.0

Nourriture excellente & le service autant,pour ceux qui aiment la viande c’est vraiment la place à essaye

17 oct. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Peut-être un peu dispendieux, mais une qualité de nourriture excellente. Je n'ai jamais mangé un morceau de viande comme ça! Une salade de choux & cornichon excellent aussi. Une patate sucrée & le poivron sont aussi excellent. À essayer absolument!

30 août 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

La nourriture est savoureuses & le service est excellent, nous avons apprécié notre repas. Le seul bémol pour ma part à été l'odeur de fumée forte & omniprésente dans le restaurant qui à affecté un peu mon expérience . Je sais que la viande est fumée dans l'établissement mais peut-être qu'une meilleure ventilation pourrait mieux dissipé l'odeur. Somme toute je recommande l'expérience !

27 août 2023

via Other

1 Commentaire

5.0

Encore une fois on sait pourquoi c'est le meilleur restaurant a Québec service impeccable merci a Anthony & William qui on assuré & que dire de la qualité de la viande wow Merci chef Vincent & l'équipe

20 août 2023

via Other

1 Commentaire

4.0

Service exceptionnel! 💕
Tres bon souper. 💕

Les viandes sont très très grasses (faux-filet & brisket) si vous aimez ainsi vous serez servi ! 50% ont adoré...

Seul bémol, la pieuvre au homard. Quoi que la pieuvre ait été cuite à la perfection (j'ai rarement manger de la pieuvre aussi tendre), la sauce est si prédominante qu'elle cache complètement le goût de la bisque de homard & si le goût ne vous plait pas vous aurez payé 21$ pour un petit morceau de pieuvre 😞 c'est vraiment une question de goût, de mon côté ce fut décevant. De la la note pour le côté nourriture...

En gros c'est un très bon restaurant mais choisissez votre menu en fonction de vos goûts.

Pas accessible en fauteuil roulant mais seulement 2 petites marches à l'entrée

17 août 2023

via Other

1 Commentaire

3.5

Réputation surfaite, viande trop froide... Cotes levées loin d'être tendres....

12 août 2023

Chez Biceps BBQ

Chez Biceps BBQ propose des portions légendaires de viandes tendres lentement cuites qui méritent pleinement leur réputation d'excellence.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Menus (1) QR Code

Photos (10)

Mentionné dans:

Les Meilleurs Restaurants BBQ à Québec

PresseVoir Plus

Visite virtuelle

Avis pour Chez Biceps BBQ

Résumé des avis