Restaurant
Coup de cœur
Chez Biceps BBQ
Charlesbourg
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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À propos
Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.
Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.
Détails
Nos Spécialités
BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket
Commodités, services et plus
Capacité: 59 Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracBienvenue aux groupesFamilial / Enfants sont bienvenusGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLivraisonPlats à emporterPlats préparésService de réception / Événements privésStationnement disponibleThématique / Expérience unique
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits
Photos (10)
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Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
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