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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
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C'est toujours un plaisir d'aller Chez Biceps , c'est toujours excellent la nourriture .

15 oct. 2025
sur Google

Wow tout était excellent je vais revenir🤤

12 oct. 2025
sur Google

Ma conjointe & moi-même revenont tout juste du Biceps pour y fêter ses 30 ans & nous avons passé une soirée absolument incroyable. La cuisine était délicieuse & chaque plat de l'option découverte nous a fait plaisir (shoutout à l'espresso martini qui était excellent)!

Au niveau du service, les serveurs étaient hyper chaleureux, drôles & efficaces. Difficile d'en demander plus!

L'ambiance était chaleureuse & notre première impression assez positive. L'endroit a'grow on us' au cours de la soirée.

Le prix de l'assiette découverte est 100% approprié compte tenu de la quantité de nourriture qui a été déposée sur la table & rapportée à la maison.

La seule critique que je pourrais mentionner est que l'endroit n'est pas assez éclairée pour prendre des photos qui mettent en valeur la nourriture pour nos reviews google :)

10 oct. 2025
sur Google

C'est la meilleure expérience que j'ai eue en restauration ! Le personnel, la nourriture, l'ambiance: tout était un 12/10. Ils ont gagné une cliente à vie !

10 oct. 2025
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Nous allons chez Biceps BBQ au moins deux par année & nous sommes toujours satisfaits. Tout est bon!

9 oct. 2025
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Wow wow & wow!!! Enfin un vrai resto style BBQ américain au Québec. Nous avons mangés comme des rois tout en étant servis par un staff tellement sympathique & rigolo que l'expérience est encore meilleur. Mais la nourriture est juste incroyable, les oreilles de crisse sont les meilleurs du monde , le brisquet tendre & goûteux tu peux le couper avec un couteau à beurre, le short rib de boeuf une finesse & a l'air d'un os de dinosaure tellement il est gros. Un top of the hat au chef Vincent Chatigny & un incontournable a Québec!

7 oct. 2025
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A place of it's own! We go once a year & it's a wonderful experience every time! 👌

4 oct. 2025
sur Google

Ce n'est pas pour rien que ce resto à une bonne réputation, c'est excellent & généreux!! C'est le plus près de ce que nous avons mangé pendant notre passage au Texas, du vrai bon BBQ! Le personnel est super gentil également. Nous avons pris le menu Dégustation & nous n'avons pas été capable de le finir 😅 Un excellent rapport qualité/quantité/prix!! Essayez ça sans hésiter!!

1 oct. 2025
sur Google

sérieusement LA meilleure place pour un repas BBQ à Québec

26 sept. 2025
sur Google

Le meilleur BBQ/ fumoir à Québec

6 sept. 2025
sur Google