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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-14
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses invités grâce à ses viandes fumées exceptionnelles, son menu unique et son atmosphère vibrante. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité et la tendreté de plats comme la poitrine de bœuf et les côtes levées, décrivant souvent l'expérience comme un mariage réussi entre les saveurs traditionnelles du fumoir et une créativité culinaire raffinée. Le service est fréquemment salué pour son professionnalisme, son attention et son accueil chaleureux, ce qui contribue largement à rendre l'expérience mémorable. Bien que certains commentaires portent parfois sur la taille des portions pour les grands groupes ou sur le budget, la vaste majorité des clients trouve que l'expérience en vaut largement le coût, prévoyant souvent leur prochaine visite avant même d'avoir terminé leur repas. C'est une adresse incontournable à Québec pour quiconque recherche une expérience BBQ authentique et haut de gamme dans un décor chaleureux et festif.
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1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture & service

20 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super bon service.
Bouffe succulente & portions très généreuses.

20 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

La poêlée de champignons sauce au foie gras est à tuer!!

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très belle expérience. Bouffe succulente, service excellent, ambiance festive. Je recommande !

17 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bonne nourritures & belle ambiance. Toutes les serveurs & serveuses était attentionnée & nous ont donné un service impeccable. Super félicitations au eux...
Je trouve quand même très ordinaire que le proprétaire Vincent, qui était sur place, se promenait dans le restaurant & semblait se foutre carrément de toutes ses clients sans parler à personne, sauf une table de 2 clients, ou il en avait que pour eux en était qu'à leurs services. Je me serais attendu à une petite visite & salutations aux tables de ça part comme tout bon chef le fait dans les restaurants de renommée...
J'imagine qu'une facture de 350$ ne vaut pas une salutation de ça part...

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent
Juste l'odeur en entrant dans le resto vaut le détour
Vincent est très présent sur le plancher pour parler au client
Meilleur resto que j'ai mangé

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait, service & personnel incroyables & que dire de la nourriture, si je pouvais mettre 10 étoiles ça serait 10!!!

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance originale, service impeccable & sympathique, nourriture délicieuse à souhait! Paradis pour les carnivores de ce monde.

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Vraiment une très belle expérience culinaire & un service impeccable merci pour ce bon soupe

16 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow! C'est ce que l'on appel une expérience culinaire. Une ambiance du tonnerre, une équipe enjouée & polie. Que dire de la nourriture...Wow wow wow !!! Nous avons partagé afin de goûter le plus de saveur. Merci à toute l'équipe. Serveurs, serveuses ainsi que la gang en cuisine.

16 avr. 2022