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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-14
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses invités grâce à ses viandes fumées exceptionnelles, son menu unique et son atmosphère vibrante. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité et la tendreté de plats comme la poitrine de bœuf et les côtes levées, décrivant souvent l'expérience comme un mariage réussi entre les saveurs traditionnelles du fumoir et une créativité culinaire raffinée. Le service est fréquemment salué pour son professionnalisme, son attention et son accueil chaleureux, ce qui contribue largement à rendre l'expérience mémorable. Bien que certains commentaires portent parfois sur la taille des portions pour les grands groupes ou sur le budget, la vaste majorité des clients trouve que l'expérience en vaut largement le coût, prévoyant souvent leur prochaine visite avant même d'avoir terminé leur repas. C'est une adresse incontournable à Québec pour quiconque recherche une expérience BBQ authentique et haut de gamme dans un décor chaleureux et festif.
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1 Commentaire
5.0

Excellente poutine de la poutine week! Brisket avec un gout de fumé succulent! Une réussite! :)

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon & super ambiance!

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service sympathique & impeccable. De beaux sourires à profusion. Menu simple & tout est délicieux. La viande la plus tendre que j'ai jamais goûté. Bref une belle expérience dans son ensemble !

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Un des meilleur resto où j'ai mangé! Je recommande à 100%. L'ambiance, le service, la nourriture, tout était parfait!

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très intéressante expérience culinaire. Nous avons mangé la pièce de boeuf pour deux: délicieuse. Service impeccable, dynamique & chaleureux. Nous étions 4 grands mères avec des appétits pour faire rougir les jeunes. Nous avons été très bien traités Merci.

10 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Cuisine irréprochable !! Service impeccable & amicale !! Là meilleur tarte au citron du monde

9 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wow, expérience incroyable! Mention spéciale à Laurence qui a été super pour nous!

9 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super bouffe, super service, super soirée! Merci!

9 avr. 2022
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1 Commentaire
2.0

Super ambiance, mais le service était décevant. La serveuse a manqué énormément de professionnalisme. Elle n'avait aucune gêne & agissait comme si elle nous connaissait depuis toujours. Elle a fait un fuck you à mon ami.. & la traité de cheap alors qu'il avait laissé 21% de pourboire. C'est pas acceptable selon moi. En plus toutes goûtent le bourbon. C'est notre 3e & dernière visite.

9 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Juste WOW!!! Toute une expérience au delà de nos attentes! Bouffe extraordinaire, service plus que parfait, ambiance unique & chaleureuse sans oublier la gentillesse de notre hôte Vincent qui prend le temps de venir nous rencontrer! Merci encore pour la superbe soirée!

8 avr. 2022