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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

17:00 - 22:00

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Chez Biceps BBQ impressionne constamment ses invités grâce à ses viandes fumées exceptionnelles, son menu unique et son atmosphère vibrante. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité et la tendreté de plats comme la poitrine de bœuf et les côtes levées, décrivant souvent l'expérience comme un mariage réussi entre les saveurs traditionnelles du fumoir et une créativité culinaire raffinée. Le service est fréquemment salué pour son professionnalisme, son attention et son accueil chaleureux, ce qui contribue largement à rendre l'expérience mémorable. Bien que certains commentaires portent parfois sur la taille des portions pour les grands groupes ou sur le budget, la vaste majorité des clients trouve que l'expérience en vaut largement le coût, prévoyant souvent leur prochaine visite avant même d'avoir terminé leur repas. C'est une adresse incontournable à Québec pour quiconque recherche une expérience BBQ authentique et haut de gamme dans un décor chaleureux et festif.

Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture

Service

sur Google4.8 (2100+)

*au 2026-07-11

4.9 4581 évaluations

5★

91%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 31 de 258 - 2579 Avis

Sean

5.0

Everything on the menu sounded good & everything I ordered was amazing! The staff was super nice & the vibes were great.

16 avr. 2024

sur Google

Gabriel

4.0

Excellente nourriture & bon service, mais on s'est fait regardé croche quand on a laissé 15% de tip. Il me semblait que 15% c'était la norme pour un bon service, en plus qu'à 2 la facture était de 200$... ça met un malaise & défait un peu la bonne expérience qu'on avait vécu.

15 avr. 2024

Dominique

Je donne que très rarement un note parfaite, mais ce resto est le meilleur du genre (côtés levées, brisquet, etc), on se croirait au coeur du Texas car ils ont ce don d'apprêter leurs viandes comme seul le sud des États-Unis sait le faire. D'ailleurs l'ambiance, la décoration & surtout l'odeur de fumoir & de charbon de bois vous plongera comme si vous étiez au coeur du bayou. Bouffe parfaite, un service attentionné comme il est rare de vivre de nos jours, les prix sont à la hauteur de se vous allez savourer dans votre assiette. Les gros appétits trouveront chaussures à leurs pieds dans ce menu simple mais décadent. Réservez longtemps d'avance & évitez les vêtements trop chaud, optez plutôt pour votre t-shirt de redneck préféré ! C'était ma première fois, & j'y retournerais très bientôt. Bravo à toute l'équipe de Bicep BBQ!

13 avr. 2024

Alyson

Bon rapport qualité prix ✨

6 avr. 2024

Mathieu

Faisait un bout que je voulais y aller. Ont sait exactement ce qui nous attend à peine mis les pieds dans le resto. Sa sens bon la fumée ont tombé dans une ambiance western & antique. Ont est très bien accueilli. J'adore les plats à partager Ont est aller à 4 & ont a vraiment adoré. C'est certainement pas donner mais c'est une expérience unique tant en service qu'en qualité de nourriture. Je n'ai jamais manger d'aussi bon bacon de toute ma vie ! Je ne suis pas fan de mac'n cheese mais celui là était juste divin. Mais dans l'ensemble toute est super. Vraiment à découvrir!

4 avr. 2024

Sébas

Un immense wow! la qualité & la quantité de nourriture dans les assiettes vaut chaque dollar dépensé. Un service 5 étoiles. Une ambiance agréable & ce même assie à côté de la cuisine animé dans le respect. Mon seul souhait serait le retour de l'échine de porc 🤞!

2 avr. 2024

Kevin

À essayer minimum une fois dans ta vie!

31 mars 2024

Pierre

Bonne cuisine dans une ambiance chaleureuse & des plats que vous ne trouverez pas ailleurs. Brisket de boeuf savoureuse. Vins d'importation privée intéressants. Vous devrez réserver quelques semaines à l'avance car très en demande.

27 mars 2024

Maximize

Déjà hâte d'y retourner.

25 mars 2024

Benoit

Excellent !

Chez Biceps BBQ

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