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Chez Biceps BBQ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Chez Biceps BBQ

Charlesbourg
4.9$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BBQGrilladesTartarePoutineSmoked MeatRôtisserieRéconfortOptions sans glutenGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsPlats préparés

À propos

Situé dans les locaux d’une ancienne pizzéria, l’établissement est en fait une roulotte ayant subi de multiples agrandissements au fil du temps. Rénové avec du bois de grange dans les années 70, le bâtiment possède maintenant un décor envoûtant qui rappelle un chalet rustique où l’on se sent bien. C’est dans ce cadre que le chef Vincent Chatigny vous fait découvrir sa cuisine fortement inspirée de la culture B.B.Q. du sud des États-Unis, mettant en valeur les produits locaux apprêtés avec respect et authenticité, dans une ambiance patrimoniale chargée de sens.

Le décor est unique, avec ses chaises antiques et sa vaisselle dépareillée. Il se marie parfaitement avec le fumoir artisanal de 1500 lbs 100% québécois que Vincent a imaginé dans les moindres détails pour permettre de mettre en valeur sa cuisine. Au son de la musique country, l’équipe vous fait découvrir l’impressionnante carte à boire qui vous offre des bières de microbrasseries, des vins originales et une vaste sélection de Whiskys et Bourbons nord-américains. Les valeurs qui incarnent l’âme du restaurant : la tradition et les grands espaces,
théâtre des fondements de l’Amérique de nos grands-parents.

Détails

Nos Spécialités

BBQ : Poulet, Canard, Côtes-levées, Brisket

Commodités, services et plus

Capacité: 59 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Boeuf Angus, Macn'cheese
100% importations privées
Veuillez nous contacter à info@chezbicepsbbq.com
Stationnements gratuits

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Chez Biceps BBQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Biceps BBQ

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2100+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Chez Biceps BBQ propose une expérience culinaire exceptionnelle qui impressionne constamment les visiteurs par la grande qualité de ses viandes fumées, ses portions généreuses et son atmosphère unique. Les clients louent régulièrement le service chaleureux et professionnel ainsi que le décor rustique et festif qui se veut à la fois authentique et accueillant. Alors que beaucoup soulignent que le menu dégustation est une façon remarquable de découvrir des plats variés et savoureux, l'attention portée aux détails et la maîtrise des cuissons font de ce restaurant une destination incontournable pour les amateurs de viande à Québec.
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Première expérience pour nous ce soir, tout était parfait, le service, la bouffe, l'ambiance ! Top un des resto en ce qui nous concerne. Nous avons choisi de prendre l'option découverte histoire de goûter à plusieurs mets & juste un gros WOW ! Nous avons trop manger....mais quel plaisir! On se revoir bientôt !

18 janv. 2026
sur Google

Ambiance? Check
Service? Double Check.
Cuisine… Triple Check.
Tout. Était. Impeccable.

Les cocktails. Le bacon. Le flanc de porc.
Le service. La bouffe. Le mac n cheese. La patate douce & sa mascarpone. Tout était délicieux.
Jesus.

Si nous avions qu'un seul restaurant à recommander dans toute la ville de Québec, ce serait celui-ci.

Merci Vincent pour la bouffe
Merci William pour le service.
À la prochaine cavale.

15 janv. 2026
sur Google

Juste incroyable. Ma copine intolérante au gluten a été très bien conseillée par le serveur que s'est assuré avec la cuisine qu'elle ait une belle expérience. Tout était fou. On a juste hâte d'y retourner pour essayer d'autres plats au menu! Bravo à toute l'équipe!

14 janv. 2026
sur Google

Expérience INCROYABLE. Bon on a un peu abuser de tout mais je ne regrette rien !

12 janv. 2026
sur Google

Vraiment bon , service impeccable ! WoW 🥰 l'expresso martini my god je ne trouve aucun mot assez fort pour représenter ce liquide de bonheur !!!!! 😍

9 janv. 2026
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Super beau restaurent avec un charme unique. Les odeurs & les saveurs sont très présentent dans le restaurant.

7 janv. 2026
sur Google

Nous avons eu le plaisir d'être assis au bar & d'avoir été servi par un serveur tout à fait charmant, sympathique & accueillant. L'ambiance est friendly, les serveurs sont accueillants & attentionnés. La nourriture est exquise, c'est une expérience gastronimique. Nous avons tout adoré. Nous recommandons le restaurant !

5 janv. 2026
sur Google

Meilleur ambiance de restaurant ever.
La nourriture est incroyable. Service de fou.
Si vous voulez une expérience hors du commun c'est la place !

31 déc. 2025
sur Google
5.0

Très belle expérience pour une 1ère visite! Accueil chaleureux, service client superbe & que dire de la nourriture WOW, on est ailleur !! C'était le 10iem anniversaire de l'ouverture en plus. Merci à Vincent pour son brin de jasette ce fut un plaisir. Je recommande vivement!

28 déc. 2025
sur Google

C'était notre première expérience à moi & ma conjointe. C'était une très belle soirée. Nous avons été surpris du début jusqu'à la fin. Nous avons pris le menu de dégustation & nous en avons eu pour notre argent. Le shooter au Whiskey avec une tranche de bacon est juste malade. Il y a 4 services dans ce dernier & beaucoup de nourriture. Nous avons adorer le décor Western. C'est petit, mais chaleureux. De plus, malgré qu'il y est beaucoup de monde, le bruit est raisonnable. On s'entend facilement parler. Nous avons apprécié le service reçu par les serveurs. Le service est rapide & très attentionné. Nous recommandons !

21 déc. 2025
sur Google