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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-10
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Ce fût l'expérience d'une vie. Le concept du code d'accès pour entrer dans le restaurant & nos déplacements à l'intérieur de quelques salles pour profiter de nos 12 services, nous a propulsé dans une autre dimension de la gastronomie.

Nous avons eu la chance de comparer l'accord mets & vin Expérience & Collection. Ce qui nous a permis d'apprécier toute la qualité des accords du vin sélectionné pour chacun des services par notre sommelier.

Cependant, je m'en voudrais de passer sous silence les choix des menus originals apportant un concept local & historique à notre fourchette.

Finalement, c'est une expérience unique à faire au moins une fois dans une vie malgré un prix supérieur à d'autres restaurants gastronomiques.

7 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Ce fût une expérience hors du commun. La nourriture, le vin le service, tout y était.

5 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Ce fut une expérience gastronomique exceptionnelle! Les accords mets -vin sont mémorables! Une expérience à vivre !

1 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Quelle expérience culinaire complètement décadente! Des plats recherchés, des saveurs renversantes, un personnel bienveillant qui connait ses produits, un accord met & vin parfait... Même le savon dans les toilettes contribue à l'expérience! Ma soirée à la Tanière restera un souvenir sensoriel & gustatif que je ne suis pas prête d'oublier! Merci d'exister!

1 déc. 2021
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1 Commentaire
5.0

Dès l'arrivée, nous avons été pris en charge. Le personnel a été souriant & nous a fait entrer dans un univers. Les mets étaient recherchés & bien présentés. Le vin qui accompagnait était bien choisi & bien présenté. C'était la 2e fois que nous y allions & nous comptons y retourner.

24 nov. 2021
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1 Commentaire
4.5

Experience culinaire gastronomique inoubliable!! Des produits & des vins de qualité ainsi qu'un service de l'équipe au top! Nous recommandons à 100% & nous reviendrons.

22 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Expérience plus qu'incroyable ! Tout est parfait!
Les accords mets / vin , la découverte & redécouvertes d'aliments oubliés ! Le service est impeccable , la qualité des aliments plus qu'extraordinaire !! Merci pour cette superbe soirée !

19 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Experience sublime avec avec les saveurs des plats & les vins d'accompagnement.

8 nov. 2021
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1 Commentaire
5.0

Super soucis du détail! Le service excellent & les accord mets & vin très généreux. Vraiment une expérience hors du commun. Seul commentaire... déroulement un mini peu trop rapide.

17 oct. 2021
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1 Commentaire
5.0

Soirée de rêve: expérience unique de plats, de saveurs, d'harmonie des goûts & des vins. Un décor génial & une ambiance plus qu'excellente, le tout accompagné d'un service plus qu'excellent, Bravo!!!

7 sept. 2021