EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées
RéservezCartes-Cadeaux

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
Chargement des restaurants affiliés...

Menus (0)

4.93154 évaluations
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%

Mentionné dans:Voir Plus

Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

PresseVoir Plus

Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-10
4.93154 évaluations
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher toutunique(256) vin(253) decor(157) pairing(151) gastronomique(147) wine(140) inoubliable(121) saveur(120) chef(109) memorable(106) magnifique(101) michelin(100)

Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 15 de 22 - 218 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Juste. WOW!. Du moment où on met les pieds dans cet endroit jusqu'à la sortie, ce ne sont que des wow!.... Aussi beau pour les yeux que bon pour le palais! On sentait la compétence & la passion chez chacune des personnes qui nous ont servis. C'est très dispendieux mais c'était facile de comprendre pourquoi... que de recherches pour concocter chacun de ces plats & trouver le parfait accord vin. MERCI à toute l'équipe! & bravo!!!

13 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Belle expérience très bien reçu, accord met & vin très équilibré. Très dispendieux pour une soirée restaurant. Mais je peux comprendre.

10 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
4.5

Une expérience qui interpelle tous les sens! Nous sommes « ailleurs » que dans un restaurant traditionnel. Un mélange d'art, d'histoire & de gastronomie. Le vin est choisit avec précision. Le personnel est aux petits soins. Le décor est magnifique. Même les cuisiniers viennent eux-mêmes présenter leurs oeuvres. À faire au moins une fois dans sa vie.

3 juil. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce fut une expérience gastronomique unique & une formidable soirée. Très satisfait d'avoir choisi l'accord mets-vins . Merci beaucoup à toute l'équipe du restaurant la Tanière.

22 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
4.5

Pour le rapport qualité-prix avec l'accord vin colle tion: 4 étoiles. Très bien.

20 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Incroyable expérience du début à la fin!
La nourriture est digne de la grande gastronomie.
Des plats locaux avec une touche de notre histoire.
L'accord vin amène l'expérience encore plus loin.
Service courtois, de vrais professionnels.
Je recommande +++

20 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Bonjour,

Ce commentaire n'est pas destiné à être publié. Je vous fais ce commentaire à titre constructif seulement. J'étais à ma seconde visite à votre magnifique restaurant. L'expérience fut tout aussi agréable que la première fois. J'ai seulement un commentaire à vous faire part. J'ai trouvé que la fin des plats avait une note très sucrée. Le vin avec le foie gras était sucré. La mélasse avec le fromage était sucrée. Après, nous avions le pré-dessert. le dessert & les mignardises qui elles étaient sucrées. Tout était excellent mais n'ayant pas une dent très sucrée, j'aurais apprécié que les deux derniers plats & les accompagnements de vins à la fin du repas en salle soient plus salés.
Salutations

Marc Dagenais

14 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Absolument phénoménal! Ce n'est pas simplement un souper, c'est une mise en scène! L'accueil est personnalisé, le service est impeccable, le décor chaleureux. Tout est recherché, les plats, la vaisselle, les vins! Aussi, ils encouragent les producteurs locaux. Tout est extraordinaire, du début à la fin.

2 sept. 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Quelle expérience! J'ai opté pour l'expérience ultime, accord vins & mets. Je le recommande à tous les épicuriens!

28 août 2020
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience de haute gastronomie tout à fait exceptionnelle! L'accord mets & vins est un incontournable & merci de nous avoir fait connaître des joyaux du terroir québécois! Une expérience Inoubliable dans une atmosphère unique & pittoresque! Nous avons adoré!

16 août 2020
Voir 3154 évaluations
www.restoquebec.ca