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Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-10
5★
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Merveilleuse soirée, nous n'avons que des éloges à formuler, tant sur les plats, l'accord mets-vins que le service.
Merci,
Claude

31 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Décors époustouflant, accords mets & vins adaptés, service attentionné, nourriture excellente & innovante, à essayer sans hésiter. On va y retourné!

26 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Magnifiques ambiance & décor. Service A1. Les plats étaient de la très haute gastronomie, de la haute voltige, tout en mettant en valeur les produits. Produits & vins québécois mis de l'avant. L'histoire des lieux racontée par les serveurs ajoute a l'expérience. la formule accord mets vins peut paraître onéreuse mais elle vaut la peine. La quantité & la qualité des vins servis sont à la hauteur. Super sommelier. Quelques bémols mineurs: avons attendu un peu longtemps pour la facture, odeur de cigarette dans la salle des desserts, n'a pas duré longtemps, peut être dû à une porte ouverte. Anniversaire de ma conjointe mentionné au serveur, rien ne fut fait malgré sa confirmation. En bout de ligne, fortement recommandé.

24 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Tous étaient excellent, peut être juste un petit manque de boisson pour l'accord met & vin, le prix n'a pas changé, mais les quantité ont été revue trop a la baisse. Sinon toujours aussi exceptionnel!

11 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Quelle expérience unique !!! Nous y retournerons assurément. La bouffe & les accords de vins sont tout simplement parfait & le service est incroyable.

5 oct. 2019
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1 Commentaire
5.0

Ce fut toute une expérience en débutant par la réception personnalisée pour ensuite enfiler les trois étapes. Les mets & les vins étaient exquis. Ne pas oublier la grande gentillesse & la compétence du personnel. Quelle belle soirée! Félicitations & longue vie.

André

21 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nourriture, accord mets-vins, service, irréprochable.

7 sept. 2019
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1 Commentaire
5.0

Décor superbe, plats de très grande qualité, superbe fil conducteur, accords mets-vin exceptionnels & service impeccable. Expérience à essayer absolument dans une vie!

31 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente. Service impeccable, accords mets & vins intéressants par contre certains vins sont un peu décevants pour les passionnés du vin.

25 août 2019
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1 Commentaire
5.0

Décor, ambiance, service, nourriture & accord de vins incroyable. C'était une expérience exceptionnelle! Félicitations à toute l'équipe!

12 août 2019