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Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Tanière³

Vieux-Québec MICHELIN
4.9$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Du TerroirBoréaleVégétarienneOptions végétaliennesCréativeCanadienneContemporaine/ModerneGastronomique / ChicGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcoolisées

À propos

Un lieu de prédilection pour une cuisine à l’image de notre patrimoine. Le chef et sa brigade apportent une réflexion culinaire sur la nature qui nous entoure. L’histoire, l’art, l’architecture sont ici des sources constantes d’inspiration. Rien n’est laissé au hasard.

Sachez que dans ce lieu, dit gastronomique, tout est possible. Demeurez ouverts et soyez prêts, car vos cinq sens seront sollicités, afin de vous faire vivre une expérience inoubliable. Permettez-nous de vous surprendre…

Laissez- nous le plaisir de vous prendre en charge et de vous guider tout au long de cette aventure épicurienne!

Détails

Nos Spécialités

Produits locaux, terroir québécois, menu adapté au client, expérience sensorielle

Commodités, services et plus

Accords de vins, accord sans alcool, réservations obligatoires
Code secret personnalisé pour ouvrir la porte menant au restaurant.
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Restaurant Tanière³ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Tanière³

Nourriture
Service
sur Google4.9 (800+)
*au 2026-07-09
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Résumé des avis

Tanière³ propose un voyage culinaire transformateur qui marie habilement histoire, atmosphère et innovation. Les visiteurs soulignent régulièrement le caractère immersif de l'expérience, qui guide les convives à travers différentes salles voûtées tout en mettant en valeur la richesse du terroir québécois par des plats saisonniers minutieusement travaillés. Le service est fréquemment décrit comme impeccable, chaleureux et empreint d'une grande expertise, le personnel créant un environnement personnalisé qui sublime les menus dégustation. Que ce soit au comptoir du chef ou dans les espaces intimes, les convives sont captivés par la présentation soignée, les accords mets et vins ou mocktails harmonieux, ainsi que par la passion manifeste derrière chaque service, faisant de cette adresse une destination mémorable pour les grandes occasions ou pour quiconque recherche une aventure gastronomique de classe mondiale.
Page 28 de 208 - 2072 Avis

Le meilleur restaurant de toute ma vie! Pour avoir fait plusieurs excellent restaurant jusqu'à présent, aucun restaurant représente un adversaire. La cuisine, succulente! Le service, impeccable 👌! L'ambiance, parfaite & tout droit sorti d'un conte de fée!! Belle expérience à vivre.

31 mai 2024
sur Google

We had a wonderful experience this past Thursday while in Quebec City on vacation. The experience from the initial email when booked, the secret code to enter, the welcome by our names when greeted as well as the food & wine pairings as we moved throughout the vault from appetizers to entrees to desserts was simply without words to describe! The posts of our pictures of no food was purposeful to add an element of surprise for those that are attending soon! The attention to detail & knowledge of all staff was impeccable. We have recently dined at The Restaurant Pearl Morissette (in Jordan Ontario near we're we live) & by far our experience was unmatched at Taniere3! As foodies ourselves we embraced our time & memories we now have! Looking forward to our next visit & return for a new experience! Thank you for offering this experience & continued success! Sincerely Peter & Leah

27 mai 2024
sur Google

Never been but its prob good

21 mai 2024
sur Google

Superbe expérience! Une expérience complète du service à l'assiette. Nous y retournerons c'est certain.

20 mai 2024
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Juste wow ! Tout était parfait & tellement délicieux ! Je le recommande fortement ! Tout le monde devrait vivre cette expérience une fois dans sa vie !

20 mai 2024
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We've traveled around the world, & we always try to get a little bit of everything. We try street food, local dishes & in some occasions we get ourselves a treat. In this case La Tanière is probably THE best experience I have ever had. From the hidden spot, with the personalized key to get in the restaurant, to the finest attention you could ever have. Everything is calculated from the place you sit, the dishes, the pairing flavours & the overall experience is spectacular. Yes, it is expensive, with alcohol you can expect to pay around $1000 for two people. But it is the experience of a lifetime. I've had a Michelin Star restaurant in Marseille, some fancy rooftop restaurants in Miami, & some dazzling restaurants in San Francisco, & this one is ranking near the top.

18 mai 2024
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3 étoiles Michelin. Soirée mémorable! Expérience hors du commun

16 mai 2024
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Excellent restaurant !!! Tout était bien, le service, le repas, l'ambiance. Une expérience à faire & refaire.

12 mai 2024
sur Google

Quite possibly the best dining experience I've ever had. I have done Michelin starred tasting menus at a couple places around the world & this is at the top. I won't post pictures of food since I think they like to keep that a surprise, but I'll post pictures of the interior which were wholly unique & immersive. The staff were very accommodating to my allergies & my wife's pregnancy. They ran down the list of what would be okay for my pregnant wife & what would not. That was very much appreciated. Of course the food was delicious & so creative but I won't say too much so as not to ruin anything. If I am ever in Quebec City again, I will definitely stop by again.

11 mai 2024
sur Google

WoW !! Meilleure expérience culinaire à vie! Tout était exceptionnel & parfait! Nourriture, ambiance & service impeccable!

11 mai 2024
sur Google