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Sinsemilla Cover Image
Sinsemilla Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sinsemilla

Expérience gastronomique dans un resto sans prétention.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre jeudi à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsVégétarienneGrilladesDu TerroirMarchéCréativeOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

Petit restaurant intime de 30 places avec une ambiance décontractée et sans prétention. Menu cinq services qui change à chaque saison, préparé avec des produits locaux de qualité et travaillé d'une manière unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Deux propriétaires passionnés qui sont toujours sur place pour effectuer le service. Accord mets et vins, cocktails créations, bière de micro-brasseries et une magnifique carte des vins sont à votre disposition. Au plaisir de vous voir bientôt!

Détails

Nos Spécialités

Fruits de mer, végé et viande

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Menu 5 services, Menu à l’aveugle, Accords Mets et Vins,
Bières de microbrasserie
5★
93%
4★
6%
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2★
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Mentionné dans:

Sinsemilla a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sinsemilla

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-08-25
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
1%
1★
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Résumé des avis

Sinsemilla s'impose comme une perle rare à Québec, offrant une expérience culinaire à la fois sophistiquée et décontractée qui dépasse constamment les attentes. Les convives soulignent régulièrement la créativité des menus dégustation saisonniers pour leur maîtrise des saveurs, des textures et de la présentation, notant que chaque assiette témoigne d'une intention précise et inspirée. L'ambiance chaleureuse et conviviale permet aux clients de se sentir comme chez soi dès leur arrivée. Que ce soit pour les menus réguliers, végétariens ou sans gluten, la grande qualité des plats et la précision des accords mets et vins garantissent un voyage gastronomique mémorable. Le service attentionné et passionné des propriétaires enrichit cette expérience, amenant de nombreux visiteurs à considérer cet établissement comme l'une des meilleures tables de la ville et une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
5.0

Un service humain, chaleureux, courtois! La nourriture est un chef d'oeuvre en bouche, des accord d'arôme comme j'ai jamais gouter ! Je recommande a 100%

28 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré l'expérience. Le repas 5 services avec l'accord mets-vins est superbe. Nous recommandons!!

5 févr. 2024
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1 Commentaire
5.0

Une belle découverte! Belle expérience gastronomique, Les plats sont préparés avec soin, tout était délicieux!
On le recommande X 1000!

2 janv. 2024

Un service impeccable & personnalisé de la cuisine à la table. Une expérience culinaire que je recommande.

23 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Very kind staffs. The menu for December looked amazing very well set as well as the flavour was great. Portion size was good enough. Reasonable price range food & wine list too!
The best experience in Quebec! I strongly recommend to others

17 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Concept très original & sans prétention agrémenté de plats absolument délicieux qui rivalisent aisément avec les grandes tables de la région, mais avec un prix tout à fait digeste.
À recommander!

8 déc. 2023

La recherche dans les plats est exceptionnelle! Tout était tout simplement délicieux. Le service & l'ambiance familier, on a l'impression de manger dans la maison du propriétaire! Je recommande assurément!

19 nov. 2023
sur Google

Tout était délicieux & le service agréable & avenant. Une adresse fortement recommandée

11 nov. 2023
sur Google

Let yourself be taken on a gastronomical journey on the hands of this very crafted chef. This is definitely what this place is, & it's widely underrated. Truly LOVED the experience & would come back. Recommend the chef's tasting & the wine pairing.

8 nov. 2023
sur Google

LE MEILLEUR restaurant qu'on a essayé depuis un bon moment. L'entrée de boules de pieuvres nous a laissé sans mots & on a mangé les yeux fermés pour apprécier chaque bouchée. Le service impeccable, on garde notre table pour la soirée. Un gros plus que le chef vienne nous voir à table! Je ne peux que recommander, c'est parfait!😍

7 nov. 2023
sur Google