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Sinsemilla Cover Image
Sinsemilla Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sinsemilla

Expérience gastronomique dans un resto sans prétention.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre jeudi à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsVégétarienneGrilladesDu TerroirMarchéCréativeOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
MenuRéservez

À propos

Petit restaurant intime de 30 places avec une ambiance décontractée et sans prétention. Menu cinq services qui change à chaque saison, préparé avec des produits locaux de qualité et travaillé d'une manière unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Deux propriétaires passionnés qui sont toujours sur place pour effectuer le service. Accord mets et vins, cocktails créations, bière de micro-brasseries et une magnifique carte des vins sont à votre disposition. Au plaisir de vous voir bientôt!

Détails

Nos Spécialités

Fruits de mer, végé et viande

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Menu 5 services, Menu à l’aveugle, Accords Mets et Vins,
Bières de microbrasserie
4.9679 évaluations
5★
93%
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Mentionné dans:

Sinsemilla a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sinsemilla

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-08-25
4.9679 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sinsemilla s'impose comme une perle rare à Québec, offrant une expérience culinaire à la fois sophistiquée et décontractée qui dépasse constamment les attentes. Les convives soulignent régulièrement la créativité des menus dégustation saisonniers pour leur maîtrise des saveurs, des textures et de la présentation, notant que chaque assiette témoigne d'une intention précise et inspirée. L'ambiance chaleureuse et conviviale permet aux clients de se sentir comme chez soi dès leur arrivée. Que ce soit pour les menus réguliers, végétariens ou sans gluten, la grande qualité des plats et la précision des accords mets et vins garantissent un voyage gastronomique mémorable. Le service attentionné et passionné des propriétaires enrichit cette expérience, amenant de nombreux visiteurs à considérer cet établissement comme l'une des meilleures tables de la ville et une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Page 10 de 47 - 467 Avis
Elizabeth
5.0

You can tell from the decor that these chefs are dedicated, & I'm still so humbled that they can explain their dishes bilingually!

28 mars 2025
sur Google
Alexandre
5.0

J'ai adoré ma soirée, le menu (5 services) était excellent, le service parfait. Petit resto d'environ 35 places, ambiance décontractée 420 friendly.

16 mars 2025
sur Google
Eve
5.0

Super expérience ! Ça faisait longtemps qu'on voulait essayer ce resto & nous n'avons pas été déçus👌🏻 Ambiance décontractée, on se croirait invité chez des amis. Les plats sont tous préparés avec soin, les goûts sont bien balancés & les ingrédients de super qualité. On a adoré chaque plat du menu régulier de 5 services du mois de mars. Shout out au poulet au beurre super réconfortant : il était délectable ! On aurait pris une chaudière de sauce pour apportez... ❤?
En passant, le cocktail Bloody Marley est sua coche ✨

8 mars 2025
sur Google
Brandon
5.0

Some of the best fine cuisine & service in Quebec! The 6 course menu was a masterpiece in design, presentation, & taste. It was equally paired with exquisite expertise in customer service. Highly recommend for a special occasion or date night!

26 févr. 2025
sur Google
Gilles
5.0

Vite avant le 1er mars, ne maquer ce menu décadent !

26 févr. 2025
sur Google
Rachel
5.0

February 15th, visit #2 - three years after our last. Still the highlight of our trip to Quebec!! We had a six course menu - completely different & as awesome & amazing as our last one :) Pictures don't do it justice. These guys are geniuses. Each dish must have required extensive experimentation to deliver unique combinations of flavors, colors, & textures.

January 9th, 2022. The highlight of our trip to Quebec & alone worth (multiple) repeat visits to the city. This is a place for food lovers. The high priest of the kitchen came out to introduce every dish. We went through the entire menu & repeated the dessert. The veggie section delighted even the hardcore meat lovers. Drinks were equally amazing. Incredible creativity. Keep in mind that the setting is very simple, it's not a fancy looking place. The service & the atmosphere were amazing. Can't thank them enough. It is a tiny place & reservations are needed.

16 févr. 2025
sur Google
Adam
5.0

Very innovative, creative, tasty food with fresh ingredients. First six course we've had & it blew us away. The hospitality & service was warm & welcoming. We highly recommend coming here if you're visiting Quebec City.

15 févr. 2025
sur Google
Marine
5.0

Nous avons passé un très bon moment au Sinsemilla. Le serveur était très agréable. Nous recommandons les yeux fermés !

15 févr. 2025
sur Google
Nick
5.0

My wife & I ate here for the first time. It was immaculate! The food & service were impeccable. I was blown away by each dish. We will definitely be coming back. This is worth every penny.

8 févr. 2025
sur Google
Antoine
5.0

Excellente cuisine, savoureuse, humble & réconfortante. Je recommande à 150%

4 févr. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca