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Sinsemilla Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sinsemilla

Expérience gastronomique dans un resto sans prétention.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre jeudi à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsVégétarienneGrilladesDu TerroirMarchéCréativeOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
MenuRéservez

À propos

Petit restaurant intime de 30 places avec une ambiance décontractée et sans prétention. Menu cinq services qui change à chaque saison, préparé avec des produits locaux de qualité et travaillé d'une manière unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Deux propriétaires passionnés qui sont toujours sur place pour effectuer le service. Accord mets et vins, cocktails créations, bière de micro-brasseries et une magnifique carte des vins sont à votre disposition. Au plaisir de vous voir bientôt!

Détails

Nos Spécialités

Fruits de mer, végé et viande

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Menu 5 services, Menu à l’aveugle, Accords Mets et Vins,
Bières de microbrasserie
4.9679 évaluations
5★
93%
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Mentionné dans:

Sinsemilla a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sinsemilla

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-08-25
4.9679 évaluations
5★
93%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sinsemilla s'impose comme une perle rare à Québec, offrant une expérience culinaire à la fois sophistiquée et décontractée qui dépasse constamment les attentes. Les convives soulignent régulièrement la créativité des menus dégustation saisonniers pour leur maîtrise des saveurs, des textures et de la présentation, notant que chaque assiette témoigne d'une intention précise et inspirée. L'ambiance chaleureuse et conviviale permet aux clients de se sentir comme chez soi dès leur arrivée. Que ce soit pour les menus réguliers, végétariens ou sans gluten, la grande qualité des plats et la précision des accords mets et vins garantissent un voyage gastronomique mémorable. Le service attentionné et passionné des propriétaires enrichit cette expérience, amenant de nombreux visiteurs à considérer cet établissement comme l'une des meilleures tables de la ville et une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Page 20 de 47 - 467 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Le menu de janvier est tout simple Succulent comme d'habitude & terriblement pas cher. J'invite tout le monde qui aime les restaurants gastronomiques à l'essaye

5 janv. 2024
Paul
5.0

On a adoré le menu 5 services. Comme tout est fait par deux personnes (cuisine + service), il faut s'attendre à ce que le repas dure un peu, mais les plats étaient super bons & arrivaient régulièrement !

5 janv. 2024
sur Google
Justine
5.0

Mon mari & moi-même avons découvert la cuisine de Sinsemilla en 5 services. La nourriture était inventive, généreuse & excellente 😋 ! Le service, même si un peu long (ce qui reste normal pour 5 services), était irréprochable & Sam était aux petits soins pour nous. Nous avons tout simplement adoré & n'hésiterons pas à revenir lors de notre prochaine visite de Québec ! Merci encore à Sam & au chef pour cette magnifique aventure culinaire 😊

5 janv. 2024
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Une belle découverte! Belle expérience gastronomique, Les plats sont préparés avec soin, tout était délicieux!
On le recommande X 1000!

2 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Toujours agréable à chaque visite & la musique est fantastique! Merci pour ces expériences!

29 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes arrivés là un peu « par hasard », mais ce fut une excellente découverte. La nourriture était excellente, chaque détail pensé tant au niveau de la présentation que le goût! À remettre à l'agenda!

28 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci ce fut une expérience extraordinaire. A bientôt.

25 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Small space with creative menu & friendly service

24 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture exceptionnelle, je vais y retourner avec grand plaisir! Le seul bémol, c'est la carte des alcools. Aucun cocktail de type herbacées/boréal & la carte des vins manque de vins rouges taniques/rond en bouche & sucré. Dommage, c'est la seule chose qui manque pour donner une note parfaite!

24 déc. 2023
Jade
5.0

Un service impeccable & personnalisé de la cuisine à la table. Une expérience culinaire que je recommande.

23 déc. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca