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Sinsemilla Cover Image
Sinsemilla Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sinsemilla

Expérience gastronomique dans un resto sans prétention.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsVégétarienneGrilladesDu TerroirMarchéCréativeOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar

À propos

Petit restaurant intime de 30 places avec une ambiance décontractée et sans prétention. Menu cinq services qui change à chaque saison, préparé avec des produits locaux de qualité et travaillé d'une manière unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Deux propriétaires passionnés qui sont toujours sur place pour effectuer le service. Accord mets et vins, cocktails créations, bière de micro-brasseries et une magnifique carte des vins sont à votre disposition. Au plaisir de vous voir bientôt!

Détails

Nos Spécialités

Fruits de mer, végé et viande

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Menu 5 services, Menu à l’aveugle, Accords Mets et Vins,
Bières de microbrasserie
5★
93%
4★
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Mentionné dans:

Sinsemilla a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sinsemilla

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-08-26
5★
93%
4★
6%
3★
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1%
1★
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Résumé des avis

Sinsemilla s'impose comme une perle rare à Québec, offrant une expérience culinaire à la fois sophistiquée et décontractée qui dépasse constamment les attentes. Les convives soulignent régulièrement la créativité des menus dégustation saisonniers pour leur maîtrise des saveurs, des textures et de la présentation, notant que chaque assiette témoigne d'une intention précise et inspirée. L'ambiance chaleureuse et conviviale permet aux clients de se sentir comme chez soi dès leur arrivée. Que ce soit pour les menus réguliers, végétariens ou sans gluten, la grande qualité des plats et la précision des accords mets et vins garantissent un voyage gastronomique mémorable. Le service attentionné et passionné des propriétaires enrichit cette expérience, amenant de nombreux visiteurs à considérer cet établissement comme l'une des meilleures tables de la ville et une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Page 26 de 47 - 467 Avis
5.0

Magnifique découverte dans le vieux Québec. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

24 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Magnifique expérience culinaire! La texture, le goût, l'originalité, la présentation, la combinaison des aliments...tout était parfait! Que dire du service, chaleureux, professionnel, dynamique, excellent!! Nous allons y retourner certainement. Un énorme merci au chef, serveur & JuJu!!

23 sept. 2023

Coup de cœur !
Je recommande �

22 sept. 2023
sur Google

Amazing food
Thoughtful, conceptual dishes in a laid-back & unpretentious atmosphere. Great friendly service. We loved it.
Highly recommend!

22 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Une expérience gustative incontournable!

20 sept. 2023

Deuxième fois & c’est encore une vrai réussite !
Plats, cocktails & service incroyable.

18 sept. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Ce restaurant est vraiment génial! C'était délicieux, les plats étaient fantastiques & le service impeccable !

18 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

J'ai trouvé que la qualité des plats avait diminuée par rapport à ma première expérience (notamment des topinambours qui étaient brûlés dans le plat 'poutine', une 'guédille aux crevettes' qui était passablement simple ; somme toute par contre une belle expérience avec un hôte & chef présent & de bonnes explications/service

13 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Ce n'est pas donné mais la très grande qualité, l'originalité, la fraicheur des produits & la proposition des menus dégustation est exceptionnel. Très belle expérience gastronomique.

10 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Notre 2e visite au Sinsemilla & nous avons, cette fois, initié nos amis ! Encore une fois charmé par l'accueil chaleureux & sympathique ! Impressionnés par la diversité des plats & leur goût incomparable. La simplicité & le raffinement font bon ménage dans ce petit trésor de resto nous reviendrons sans le moindre doute ! Une soirée parfaite une fois de plus

9 sept. 2023