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Sinsemilla Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sinsemilla

Expérience gastronomique dans un resto sans prétention.

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fruits de mer/PoissonsVégétarienneGrilladesDu TerroirMarchéCréativeOptions sans glutenBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de bièresGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsMenu dégustationOptions de boissons non alcooliséesResto-Bar
MenuRéservez

À propos

Petit restaurant intime de 30 places avec une ambiance décontractée et sans prétention. Menu cinq services qui change à chaque saison, préparé avec des produits locaux de qualité et travaillé d'une manière unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Deux propriétaires passionnés qui sont toujours sur place pour effectuer le service. Accord mets et vins, cocktails créations, bière de micro-brasseries et une magnifique carte des vins sont à votre disposition. Au plaisir de vous voir bientôt!

Détails

Nos Spécialités

Fruits de mer, végé et viande

Commodités, services et plus

Capacité: 35 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Menu 5 services, Menu à l’aveugle, Accords Mets et Vins,
Bières de microbrasserie
4.9679 évaluations
5★
93%
4★
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Mentionné dans:

Sinsemilla a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sinsemilla

Nourriture
Service
sur Google4.9 (500+)
*au 2026-08-26
4.9679 évaluations
5★
93%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sinsemilla s'impose comme une perle rare à Québec, offrant une expérience culinaire à la fois sophistiquée et décontractée qui dépasse constamment les attentes. Les convives soulignent régulièrement la créativité des menus dégustation saisonniers pour leur maîtrise des saveurs, des textures et de la présentation, notant que chaque assiette témoigne d'une intention précise et inspirée. L'ambiance chaleureuse et conviviale permet aux clients de se sentir comme chez soi dès leur arrivée. Que ce soit pour les menus réguliers, végétariens ou sans gluten, la grande qualité des plats et la précision des accords mets et vins garantissent un voyage gastronomique mémorable. Le service attentionné et passionné des propriétaires enrichit cette expérience, amenant de nombreux visiteurs à considérer cet établissement comme l'une des meilleures tables de la ville et une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Page 3 de 47 - 470 Avis
Phoenix91mail
5.0

An amazing experience! Food was sophisticated & innovative, a true gastronomic experience. The service was very good, explaining the courses & their rich background. One of the best dining option in Quebec.

26 avr. 2026
sur Google
Brendan
5.0

One of the best meals I've ever had. Definitely worth the visit if you are in town. Superb service & delicious meals.

24 avr. 2026
sur Google
François
5.0

Une expérience unique à Québec ! Nous avons été séduit par la cuisine & le service des propriétaires.

12 avr. 2026
sur Google
Jennifer
5.0

My boyfriend & I did the 7 courses last night with wine pairing (him) & non alcoholic pairing (me). The service was impeccable & the food was fantastic. Great value for the price. Also I am gluten free & was able to eat everything on the menu. My only feedback would be that we got quite full with the 7 courses & the mocktails were full drink sizes which is a lot to consume. But I highly recommend this & consider it one of the best, if not the best, restaurants in Québec City.

12 avr. 2026
sur Google
Amylie
5.0

Une vraie perle à découvrir! La recherche des saveurs est incroyable, avec des options végétariennes recherchées & savoureuses. Un plaisir à chaque fois !

10 avr. 2026
sur Google
Dave
5.0

Une table rare. Une cuisine portée par un chef qui impose une vision claire & cohérente. Le menu suit une logique rigoureuse, presque systémique. Chaque élément remplit une fonction précise. Les textures, les contrastes & les équilibres s'articulent avec maîtrise. L'intention reste lisible du début à la fin.

L'expérience repose sur une progression fluide & construite. Chaque service renforce le précédent & soutient l'ensemble. Le service chaleureux rend l'expérience humaine & conviviale. L'accord vin, impeccable, fait voyager hors des sentiers battus. Le niveau d'exigence correspond pleinement au prix. Une exécution maîtrisée de bout en bout.

5 avr. 2026
sur Google
Israel
5.0

Expérience de fou, les plats le services, l'accord mets vin, rien à dire autre que WOW!!!!

7 mars 2026
sur Google
Simon
5.0

Bonne bouffe
Bon service convivial
À la prochaine sam 👍

7 mars 2026
sur Google
Katarina
5.0

Une expérience culinaire hors pair!

LE meilleur resto à Québec.

À chaque visite, mes attentes sont dépassées.

Service & menu INCROYABLE!

7 mars 2026
sur Google
Kathleen
5.0

Meilleur resto à Québec! De très loin!

5 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca